Resolución 21/2003

• Fecha de disposición: 19 Junio 2003
• Fecha de publicación: 19 Junio 2003
• Sección: Resoluciones
• Número de Gaceta: 30174

Instituto Nacional de Vitivinicultura Instituto Nacional de Vitivinicultura

VITIVINICULTURA

Resolución C. 21/2003

Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos de mesa elaboración 2003 unificados con vinos cosechas 2002 y anteriores, que se liberen al consumo en las zonas de origen Río Negro y Neuquén.

Mza., 11/6/2003

VISTO la Ley N° 14.878, las Resoluciones Nros. C.71 de fecha 24 de enero de 1992, C.1 de fecha 8 de febrero de 2000 y A.5-G.F. de fecha 13 de febrero de 2003, y

CONSIDERANDO:

Que la Resolución N° C.71/92 en su Punto 1°, Inciso 1.1, Apartados a) y b), establece que el Organismo fijará anualmente el grado alcohólico mínimo que deben contener los Vinos de Mesa y Regionales para su liberación al consumo.

Que la Resolución N° C.1/00 en su Punto 1° establece, a partir de la vendimia del año 2000, para los vinos de mesa de la zona de Río Negro y Neuquén un grado alcohólico único mínimo por subzona, de acuerdo a la ubicación de las bodegas elaboradoras y por tipo de vino blanco y color.

Que el Operativo Control Cosecha y Elaboración 2003, aprobado mediante la Resolución N° A.5 - G.F./03, llevado a cabo en las subzonas de la zona de origen Río Negro y Neuquén, ha permitido a este Instituto reunir antecedentes técnicos suficientes para determinar la riqueza alcohólica de los caldos obtenidos, de acuerdo a los tenores azucarinos de las uvas de las cuales provienen.

Que lo expuesto precedentemente, aconseja fijar el grado alcohólico de los vinos de mesa elaboración 2003, unificado con los volúmenes de vinos remanentes de la cosecha 2002 y anteriores.

Por ello, y en uso de las facultades conferidas por las Leyes Nros. 14.878 y 24.566 y los Decretos Nros. 1279/03 y 1280/03,

EL PRESIDENTE DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

RESUELVE:

1. - Fíjase los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos de mesa, elaboración 2003 unificados con vinos cosecha 2002 y anteriores que se liberen al consumo en las subzonas de la zona de origen: Río Negro y Neuquén, de acuerdo al siguiente detalle:

   PROVINCIA DE RIO NEGRO

   1. Departamento General Roca

   Vino de Mesa Blanco: 12,30%v/v Vino de Mesa Color: 12,70%v/v b) Departamento Avellaneda Vino de Mesa Blanco: 11,90%v/v Vino de Mesa Color: 12,40%v/v c)...