Tendencia negativa de los precios
Con una oferta superior a las habituales los lunes, se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers, donde de 91 camiones se descargaron 3703 cabezas.Se estimó restringida y muy selectiva la demanda de los operadores que proveen el abastecimiento de la Capital Federal y áreas del Gran Buenos Aires, actitud que puede atribuirse, en parte, a la anulación de faenas por el feriado de mañana.Atento a ello, las subastas tuvieron trámite tranquilo en general, incluso al exponerse haciendas de satisfactorias condiciones, pues también las remisiones de engorde a corral debieron comercializarse con plaza encalmada y tendencia negativa en los precios, bien que sin alterar mayormente los promedios del cierre último.Los novillos representaron el 7,95 por ciento del total negociado, en tanto que los denominados ganados chicos de consumo, con 2483 animales, constituyeron el 68,80 por ciento.Cabe apuntar que, asimismo, los diversos tipos de vacas despertaron moderado interés entre los representantes de la industria y de los usuarios de planta que faenan para cortes.Tras la pausa de mañana, la oferta estimada para el jueves podría sumar 6000 vacunos, en virtud de remates especiales organizados por varias firmas consignatarias.El Indice General del Mercado de Liniers quedó en 7,641 pesos.El peso promedio general de los 3609 vacunos negociados resultó de 392 kilogramos, con un total de 1.415.570 kilos registrados en básculas.La entrada se integró con 2699 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 368 de La Pampa, 262 de Santa Fe, 202 de Entre Ríos, 119 de Córdoba, 36 de San Luis, y 17 de Corrientes.Cotizaciones máximas: novillos livianos, 8,40 pesos por 17 animales con 455 kilogramos; novillos medianos, $ 8,30 por 31 con 471 kg; novillos pesados, $ 8,20 por 16 y 15 con 496 y 515 kg, respectivamente; novillitos, $ 9 por 11 y 18 con 353 y 358 kg, respectivamente; vaquillonas, $ 8,35 por 14 con 361 kg; terneros, $ 9,33 por 32 con 319 kg; vacas, $ 7,21 por 10 con 436 kg, y toros, 7,24 pesos por 6 y 5 con 638 y 792 kilos, respectivamente.Entraron 3703 vacunos. Detalle de venta: novillos 287; novillitos 759; vaquillonas 373; vacas 504; conservas 223; terneros 1351, y toros 112. Quedaron 87 animales sin ser vendidos.Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 12 cabezas. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.Alzaga Unzué y Cía. SA: (68) Navas v. 14, 453 kg a $ 6,78; Rigada n. 15, 600 a 7,30; 15, 593 a 7,50.Blanco Daniel y Cía. SA: (94) Michelin t. 13, 326 a...
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