Resolución 240/2009
| Fecha de publicación | 09 Marzo 2009 |
| Fecha de disposición | 09 Marzo 2009 |
| Sección | Resoluciones |
| Número de Gaceta | 31610 |
Que el artículo 1263 del Capítulo XVI del CAA, contempla el empleo de enzimas o fermentos en la industria alimentaria.
Que la CONAL propone que se incorpore como ítem f) del artículo 1263 del CAA, la Fosfolipasa C proveniente de microorganismos, para uso en la industria aceitera, según consta en el Acta Nº 78 de la CONAL.
Que resulta necesario modificar el artículo 1263 del CAA.
Que los Servicios Jurídicos Permanentes de los organismos involucrados han tomado la intervención de su competencia.
Que se actúa en virtud de las facultades conferidas por el Decreto 815/99.
Por ello,
EL SECRETARIO DE POLITICAS, REGULACION E INSTITUTOS Y EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS RESUELVEN
Sustitúyese al Artículo 1263 del CAA el que quedará redactado de la siguiente manera: 'Artículo 1263: El empleo de enzimas o fermentos en la industria alimentaria queda limitado a los casos expresamente indicados por el presente Código y son los siguientes:
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Carbohidrasas: Amilasas, procedentes de hongos (Aspergillus orizae). Invertasa y lactasa, procedente de levaduras.
Para emplear en productos de panadería u otros a base de cereales; en cervecería; en la elaboración de azúcar invertida, etc.
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Pectinasas: Procedentes de hongos, frutos y diversas plantas.
Para emplear en la industria de los jugos cítricos, del vino, de zumos vegetales.
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Proteasas (Protidasas-Peptidasas): Procedentes de hongos, bacterias, plantas o animales (Pancreatina, Pepsina, Triptasa, Labfermento o Cuajo, Ficina, Bromelina, Papaína).
Para emplear en la industria panadera, cervecera, quesera, de la carne y derivados.
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Enzimas no hidrolíticas (Glucosa-Oxidasa, Glucosa-Dehidrogenasa, Catalasa): Procedentes las primeras de hongos y la última de hongos, bacterias y animales.
Para emplear en la industria del queso, de zumos vegetales.
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Lipasas: Procedentes de hongos o bacterias.
Para emplear fundamentalmente en la industria quesera.
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Fosfolipasa C proveniente de microorganismos.
Para uso en la industria aceitera'.
Regístrese, comuníquese a quienes corresponda. Dése a la Dirección Nacional de Registro Oficial para su publicación. Cumplido, archívese. -- Dr. CARLOS A. SORATTI, Secretario de Políticas, Regulación e Institutos, Ministerio de Salud de la Nación. -- Ing. Agr. CARLOS ALBERTO CHEPPI, Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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09/03/2009 Nº 14.983/09 v. 09/03/2009 MINISTERIO DE SALUD DE LA NACION SUPERINTENDENCIA DE SERVICIOS DE SALUD Resolución Nº 240/2009
Bs. As., 2/3/2009
VISTO el Expediente Nº 10.721/99-SSSalud y la Resolución Nº 624/08-SSSalud y,
CONSIDERANDO:
Que a través de la Resolución citada en el Visto se dieron por concluidas las tareas asignadas a la Delegada Liquidadora de la OSPLAD RESIDUAL a través de la Resolución Nº 486/99 ANSSAL,
Profesora Laila Adib Abdul WAHED (DNI 6.059.872).
Que a través del citado acto se intimó a la misma a entregar toda la documentación obrante en su poder respecto de la OSPLAD RESIDUAL, a las autoridades de la OBRA SOCIAL PARA LA ACTIVIDAD DOCENTE (RNOS 0-0110-2).
QueasuvezsedispusoquelaOBRASOCIALPARALAACTIVIDADDOCENTE(RNOS0-0110-2)debía asumir por 90 (noventa) días la labor de liquidación y cierre definitivo de la OSPLAD Residual, designando por Acta de Directorio a un profesional de la entidad, para que asuma la responsabilidad de la tarea delegada, y presente antes de expirar el plazo indicado el Balance General de cierre de la OSPLAD Residual.
Que en cumplimiento de la resolución citada, la OBRA SOCIAL PARA LA ACTIVIDAD DOCENTE, a fs. 463/567, adjunta informe de gestión de la OSPLAD residual solicitando se tenga por cumplido con lo dispuesto en la Resolución 624/08 SSSalud y se resuelva que las tareas pendientes vinculadas a trámites de consolidación de pasivos previstos en las Leyes 23.982 y 25.344 se continúen por la Superintendencia de Servicios de Salud.
Que a través del dictado de la...
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