PROYECTO DE COMUNICACIÓN QUE SOLICITA INFORMES SOBRE LAS ACCIONES DIRIGIDAS A REDUCIR LA PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS Y EL APOYO A LAS ORGANIZACIONES DEDICADAS AL RESCATE Y DISTRIBUCION DE LOS MISMOS, DE ACUERDO A LA LEY 25.989 Y OTRAS CUESTIONES CONEXAS.

Fecha de presentación11 Septiembre 2017
Número de Iniciativa3454/17
ComisiónComisión de agricultura, ganadería y pesca
Autor de la iniciativaCastillo , Oscar Aníbal
EstatusArchivado
“2017 - Año de las Energías Renovables
(S-3454/17)
PROYECTO DE COMUNICACION
El Senado de la Nación.
Vería con agrado que el Poder Ejecutivo de la Nación, a través de los
organismos competentes, y en el marco de la Ley Nacional N° 25.989
y considerando las resoluciones del Ministerio de Agroindustria
N°392/2015 y 9-E/2017, informe:
1. ¿Qué acciones dirigidas a reducir la pérdida y desperdicio de
alimentos y qué acciones de fortalecimiento y asistencia a las
organizaciones dedicadas al rescate y distribución de alimentos
contempladas en la ley citada, se han llevada a la fecha?
2. En caso de corresponder, podría indicarse si existen actualmente,
campañas de comunicación a nivel nacional, destinadas a sensibilizar
a los diferentes sectores de la población sobre las consecuencias
sociales, económicas y ambientales de las pérdidas y desperdicios de
alimentos.
Oscar A. Castillo.
FUNDAMENTOS
Señora Presidente:
El desperdicio de comida llama la atención a nivel mundial como uno
de los principales desafíos del siglo XXI.
Según el informe elaborado por la FAO
1
, un tercio de los alimentos
que se producen en el mundo se pierden y desperdician. Esto no solo
atenta contra la seguridad alimentaria, sino que además, trae consigo
impactos económicos, sociales, éticos y ambientales.
En la Argentina, se desechan 16 millones de toneladas de alimentos
por año, es decir, un 12,5% de todo lo que se produce en el país,
según estudios del Ministerio de Agroindustria de la Nación. Además,
se estima que una persona tira 38 kilos de alimento por año.
Del otro lado de la moneda, están el 4,4% de los hogares argentinos
que pasan hambre, según el Observatorio de la Deuda Social de la
UCA.
1
“Global food+ losses and food waste. Extent, causes and prevention” (2011)
http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e00.pdf

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