Una idea simple con forma de pez

Un pequeño pez de hierro puede cambiar la vida de 6 millones de personas en Camboya.Cuando terminó sus estudios de biomedicina en la universidad canadiense de Guelph, en 2010, Christopher Charles viajó hasta allí para participar por unos meses de un equipo de científicos preocupados por un problema que afecta a casi la mitad de la población: la anemia producida por falta de hierro.Los estudios demuestran que introduciendo un pequeño trozo de hierro en las ollas en las que se cocina o hierve el agua se puede resolver en un año la mitad de los casos, y suplir notablemente la falta de hierro en la...