Hacienda: prevén precios firmes

Víctor Tonelli prevé que seguirá reducida la oferta ganadera en los próximos tres meses, con precios firmes en todas las categorías. Esta situación podría llevar un poco de alivio a los feedlots que compraron terneros a $150 por kilo. También augura precios firmes para las vacas con destino a China hasta el otoño, momento en que empieza el rechazo estacional.La oferta ajustada enfrentará una demanda interna con mejor predisposición de compra por las comidas al aire libre que permite la temporada estival con vacaciones en el país, por la reapertura de los restaurantes y por una exportación que este año fue récord y que seguirá firme.Para 2021, Tonelli estima una reducción de la faena del 4-5%, pero con más peso de media res por las recrías más largas, que permiten producir animales más pesados y asegurar una oferta similar a la de este año.Al hablar en una reunión de fin de año de Colombo y Magliano, el analista explicó que el alargamiento de las...