La expo CuisineyVins vuelve al Plaza Hotel

GASTRONOMÍA. Después de varias ediciones en el Palacio Paz, la 21a. edición de la Expo CuisineyVins vuelve a su sitio histórico, el Plaza Hotel (Florida 1005, CABA), con la propuesta de darles un espacio destacado a los chefs y a las escuelas de cocina, sin por ello restarles importancia a las ya clásicas degustaciones de vinos de alta gama.La exposición se realizará el 4 y el 5 de septiembre, de 17 a 23, y ofrecerá en su auditorio charlas culinarias a cargo de destacadas personalidades como Ramiro Rodríguez Pardo, Pablo Massey, Inés Berton, Pietro Sorba, Rodrigo Toso, Boris Walker, Diego Gera, Hernán Taiana y Olivier Falchi.Más de 300 empresas del mundo gourmet formarán parte de la...