Aumentó el precio de los novillos
Luego del extendido receso impuesto por el feriado del lunes, se reanudaron ayer los negocios en el Mercado de Liniers con una oferta limitada e inferior a la habitual los martes, pues de 131 camiones fueron descargadas 4905 cabezas, frente a las 8219 exhibidas igual día de la semana pasada.Con remisiones de buena calidad y preparación, incluidas las provenientes de establecimientos que hacen engorde intensivo (feedlot), los operadores que faenan para abastecer la Capital Federal y áreas del Gran Buenos Aires intervinieron con manifiesto interés en las subastas e impusieron una tónica de firmeza para los precios de prácticamente todas las categorías y clasificaciones.Con 871 animales vendidos, los novillos se cotizaron en valores definidamente satisfactorios, a punto tal que el Indice Liniers, de $ 8,409, mostró una suba del 6,19% respecto del indicador vigente el viernes, de $ 7,919. Por reflejo, los novillitos pesados se colocaron en forma ágil y con valores muy firmes, en modo notorio a partir de la participación de un supermercado que pagó hasta $ 9,80 por lotes con 415 y con 414 kilos de promedio.Entre las haciendas del tipo consumo liviano, los registros destacados fueron $ 10,80 para novillitos livianos de 360 kg; $ 10,20 con 396 kg, y el ya citado, de $ 9,80. En tanto que se obtuvieron $ 9,80 por vaquillonas de 365 kg; $ 8,94 con 397 kg, y $ 8,54 por un conjunto de 402 kg. En el rango de 300/350 kg, el tope de $ 11 fue asignado a seis lotes que pesaron entre 304 y 316 kilos.Con sostenida presión de la industria, se comercializaron ayer todos los tipos de vacas, incluidas las pesadas para cortes, que se negociaron en $ 8,41 con 486 kg; $ 8,05 con 495 kg, y $ 7,20 con 557 kilos.El Indice General del Mercado de Liniers resultó de $ 7,881, mientras que el peso promedio general de los 4862 vacunos negociados resultó de 409 kilos, con un total de 2.000.310 kg registrados en básculas.El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 8,409. El valor sugerido para arrendamientos quedó en $ 8,662.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 10,11 por 36 animales con 441 kg; novillos medianos, $ 9,93 por 33 con 471 kg; novillos pesados, $ 8,50 por 3 lotes de 508 y 518 kg; novillos muy pesados, $ 8,60 por 15 con 529 kg; overos negros, $ 8,70 por 22 con 518; cruzas, $ 8,80 por 20 con 439 kg; novillitos, $ 10,80 por 16 con 360 kg; vaquillonas, $ 9,14 por 16 con 370 kg; terneros, $ 11 por 7 lotes de 304 a 316 kg...
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