Los supermercados advierten que la devaluación ya llegó a los precios

Un día después de que el secretario de Comercio, , les aclarara a empresas http://www.lanacion.com.ar/1658551-tras-la-devaluacion-jorge-capitanich-advierte-que-actuara-con-el-rigor-de-la-ley-si-hay-abusque el Gobierno no permitiría que se traslade a los precios la fuerte devaluación del peso, Alfredo Coto, dueño de la cadena homónima, dejó ayer, como al pasar, una advertencia: http://www.lanacion.com.ar/1658544-advierten-que-la-suba-del-dolar-impactara-en-el-reciente-acuerdo-de-preciosFue una referencia escueta durante un acto por el inicio de las obras de un hipermercado en Mendoza, según informó el diario Los Andes, pero que refleja muy bien lo que está viviendo el sector supermercadista."Lo que dijo Alfredo es bastante obvio; hoy no hay certeza de cuál es el valor de los productos, ni de qué listas vamos a recibir ni cuándo las vamos a recibir. Cuando uno no sabe cuál es el valor del dólar, es imposible proyectar los costos y el nivel de ventas", dijo un alto ejecutivo de una de las grandes cadenas de híper y supermercados del país, que pidió no ser mencionado con nombre y apellido. "Estamos vendiendo y no sabemos a qué precio vamos a reponer el producto, es un gran riesgo el que asumimos. Los proveedores, a su vez, no tienen certeza de qué va a pasar con el precio de los insumos que necesitan para producir", agregó.Sobre el acuerdo con el Gobierno, el plan Precios Cuidados, el ejecutivo dijo que su continuidad dependerá de algunas condiciones. "El acuerdo establece que mensualmente ajustamos los precios de los productos perecederos. El martes o miércoles tendremos una reunión por este tema. Si ellos [por el Gobierno] no permiten que los precios se ajusten según las principales variables de la economía, y una de ellas es el dólar, hagan lo que hagan y digan lo que digan simplemente no va a haber producto -alertó el ejecutivo-. Ninguna economía en el mundo funciona con controles y amenazas, si no toman medidas de política económica serias, nada va a funcionar."Por su parte, Fernando Aguirre, vocero de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), que agrupa a los súper más pequeños y del interior, dijo: "Pensar que la devaluación no vaya a tener un impacto en los precios sería ridículo, pero también sería ridículo que si hubo una devaluación del 20%, el aumento de precios sea del 20 por ciento. En un televisor puede ser, pero en un litro de leche no, aunque todos los productos tienen un componente importado, incluso la leche, por ejemplo, en el envase".La...