Solo el 18,6% del trigo del nuevo ciclo tiene precio

Según los datos difundidos ayer por la Dirección de Planeamiento y Análisis de Mercado del Ministerio de Agricultura de la Nación, con datos al 25 del mes pasado, solo 3.803.600 toneladas del trigo del ciclo 2019/2020, cuya cosecha comenzará en las próximas semanas, fueron comercializadas con precio firme.Dicho volumen, comprendido en las 5.903.900 toneladas ya adquiridas entre la exportación y la industria, es equivalente al 18,6% de una cosecha recientemente proyectada en 20,50 millones de toneladas por Jesús Silveyra, subsecretario de Mercados Agropecuarios de la Nación, en ocasión del congreso de la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo.Un año atrás, poco más del 30% de la cosecha esperada estaba vendido con precio firme. Esa...