Síntesis

Informática médica

Distinción internacional para el Hospital Italiano

Fernán González Bernaldo de Quirós, vicedirector médico de Planeamiento Estratégico del Hospital Italiano, recibió el premio a la trayectoria más relevante en la Informática en Salud, otorgado por la International Medical Informatics Association (IMIA). Fue destacado por sus logros en la investigación, educación, desarrollo y aplicación de la informática médica. González Bernaldo de Quirós creó el Departamento de Informática en Salud del hospital, e impulsó el desarrollo de un sistema que concentra toda la información médica del paciente y la pone a disposición de los profesionales en cualquier momento y lugar, con acceso inmediato.

Aditivos alimentarios

Técnica limpia para extraer compuestos de maní y sésamo

(Agencia CyTA-Leloir).- El tegumento del grano de maní (un residuo de la industria manicera) y la semilla del sésamo pueden servir como fuente para la...