Resolución N° 122/GCABA/SDE/00

• Firmantes: Hecker
• Jefe de Gobierno: Aníbal Ibarra
• Emisor: (Ex) Secretaría de Desarrollo Económico
• Fecha de la disposición: 29 de Diciembre de 2000

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO

RESOLUCIÓN N° 122/ GCABA/ SDE/ 00

CONFIRMA LOS PROCEDIMIENTOS DE CLAUSURA PREVENTIVA Y REAPERTURA Y LOS ACTOS ADMINISTRATIVOS RESPECTO DEL LOCAL SITO EN ECUADOR 486

Buenos Aires, 29/12/2000

Visto la Nota N° 9.291-DGHySA/2000, y agregados los registros N° 625-DGHySA/2000, N° 689-DGHySA/2000, y la Nota N° 003771-DGVyH/2000 relacionada con el local sito en la calle Ecuador 486, que funciona como «Restaurante, Cantina, Despacho de bebidas, Wisquería, Cervecería, Casa de Comidas, Rotisería, Parrilla», y

CONSIDERANDO:

Que, el 2/3/2000, el establecimiento del visto fue clausurado en forma preventiva e inmediata por personal del Departamento de Fiscalización e Inscripciones, dependiente de la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria, procedimiento convalidado a través de la Disposición N° 0062-DGHySA/2000 (fs.15/16) por hallarse afectadas las condiciones mínimas de higiene -artículo N° 12.1.2 inc. d) del Código de Habilitaciones y Verificaciones (Ordenanza N° 33.266-AD 700.66)-, ratificada por Resolución N° 001-SSSACIyCPC/2000 (fs. 38);

Que, mediante la misma Disposición, se autorizó el retiro provisorio de fajas de clausura para proceder a la higienización correspondiente, 'ad referéndum' de lo que oportunamente resuelva la Subsecretaría de Seguridad Alimentaria, Comercio Interior y Coordinación de Políticas al Consumidor;

Que, por Nota N° 003771-DGVH/2000, se presentó el titular del local ante la Dirección General de Habilitaciones y Verificaciones solicitando el levantamiento de la clausura impuesta, siendo dicha presentación remitida a esta Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que ésta intervino en la clausura (fs. 20/24);

Que, por Registro N° 689-DGHySA/2000, agregado a estas actuaciones, el titular del local solicitó el levantamiento de la interdicción impuesta (fs. 25);

Que, inspeccionado el establecimiento el día 21/3/2000, se verificó que el mismo reúne las condiciones mínimas de higiene y funcionamiento adecuadas (fs.27);

Que, a través de la Disposición N° 0072-DGHySA/2000 (fs. 29/30), se ordenó el levantamiento de la clausura impuesta al local, 'ad referéndum' de lo que oportunamente resuelva la Subsecretaría de Seguridad Alimentaria, Comercio Interior y Coordinación de Políticas al Consumidor por haber desaparecido las causas que motivaron tal...