Resolución 766-E.

• Fecha de disposición: 27 Junio 2017
• Fecha de publicación: 27 Junio 2017
• Sección: Resoluciones

I5341929I#

MINISTERIO DE SALUD

Resolución 766-E/2017

Ciudad de Buenos Aires, 22/06/2017

VISTO el Expediente Nº 1-47-2110-2038-10-0 del registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y

CONSIDERANDO:

Que la Ley Nº 25.630 de prevención de las anemias y las malformaciones del tubo neural, impone a quienes elaboran productos alimenticios la obligación de utilizar harina adicionada con hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina.

Que el Decreto Nº 597/03, reglamentario de la Ley Nº 25.630, prevé el otorgamiento de excepciones a quienes demuestren resultados negativos mediante exámenes de factibilidad, estabilidad y lapsos de aptitud.

Que la firma "LAGOMARSINO SA", RNE N° 02-030.078, ha solicitado la excepción para que los productos: "Masa Alimenticia Prefermentada Congelada para Hornear - Medialunas de Manteca, Cornete de Manteca, Croissant, Sacramento, Vigilante" - marca CREMACHEL \u2013 RNPA N° 02-523743; "Masa Alimenticia Supercongelada para Hornear - Varitas, Placas y Discos de Hojaldre" - marca CREMACHEL \u2013 RNPA N° 02-532537 y "Masa Alimenticia Congelada para Hornear Palmeritas de Hojaldre" - marca CREMACHEL \u2013 RNPA N° 02-519336 puedan ser elaborados con harina sin enriquecer de acuerdo a la Ley Nº 25.630 y su Decreto Reglamentario Nº 597/03.

Que posteriormente la citada firma ha solicitado la excepción para que el producto: "Masa Alimenticia Prefermentada Congelada para Hornear Medialuna Dulce ("Croissant Dulce", "Vigilante Dulce", "Sacramento Dulce")" - marca CREMACHEL \u2013 con registro en trámite según Expediente N° 2906-17229/14 pueda ser elaborado con harina sin enriquecer de acuerdo a la Ley Nº 25.630 y su Decreto Reglamentario Nº 597/03.

Que la Comisión de Asesoramiento, creada por el artículo 2º del Decreto Nº 597/2003, reglamentario de la Ley Nº 25.630, ha merituado los argumentos expuestos por el recurrente y ha emitido el informe de su competencia, respecto de los productos: "Masa Alimenticia Prefermentada Congelada para Hornear \u2013 Medialunas de Manteca, Cornete de Manteca, Croissant, Sacramento, Vigilante" - marca CREMACHEL \u2013 RNPA N°...