Resolución 989/1997

• Fecha de disposición: 20 Enero 1998
• Fecha de publicación: 20 Enero 1998
• Sección: Resoluciones
• Número de Gaceta: 28818

Resolución 989/97 del 22/12/97 Ministerio de Salud y Acción Social CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO Resolución 989/97 Incorpórase la Eruca sativa ssp, (vulgarmente rúcula, rocket, rocket salad, roquette, roqueta, rúgula) en el citado Código. Bs. As., 22/12/97 B.O: 20/01/98 VISTO el Expediente Nº 1-2002-0000-00722797-5 del Registro del Ministerio de Salud y Acción Social, y CONSIDERANDO: Que en virtud de una presentación efectuada ante el Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA), la Comisión Nacional de Alimentos analizó la inclusión de la Eruca sativa en el Código Alimentario Argentino. Que la evaluación llevada a cabo por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) acerca de la Eruca vesicaria ssp sativa (Miller) comúnmente rúcula, ha resultado satisfactoria. Que habiendo evaluado la bibliografía presentada, cuyas copias obran a fs. 6/20 así como el dictamen favorable del SENASA y del INAL, la aludida Comisión no encuentra objeciones a la incorporación al Código Alimentario Argentino de la Eruca sativa ssp, (vulgarmente rúcula, rocket, rocket salad, roquette, roqueta, rúgula) tal como consta en el acta del 5 de junio de 1997 (fojas 1/2). Que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ha tomado la...