Prevén una mayor siembra de trigo

Cuando falta poco más de un mes para el inicio de la siembra de trigo, las primeras proyecciones privadas sobre el cereal prevén un incremento de la superficie de hasta un 15%. El cultivo, que ocupó 4,35 millones de hectáreas, saltaría a 5 millones, una expansión de 650.000 hectáreas.De todos modos, con esa marca sigue por debajo del promedio de los últimos 20 años, que se encuentra en 5,5 millones de hectáreas. Por la sequía y la intervención del Gobierno en el mercado, el trigo registró hace dos campañas la menor siembra en 111 años, con poco más de 3 millones de hectáreas."Aunque todavía son proyecciones muy preliminares, se podrían esperar 5 millones de hectáreas", expresó Gustavo López, consultor de Agritrend, en diálogo con LA NACION.Para López, uno de los factores que le da sustento a un incremento de la superficie es, en su opinión, el precio. Así, a esta altura del año pasado promediaba 142 dólares por tonelada. Ahora, la posición enero 2012, que indica la entrada de la próxima cosecha, está en 196 dólares por tonelada."Es relativamente rentable y luego, después de la cosecha, se puede sembrar soja", dijo. En la campaña pasada, según Joaquín Lopetegui, responsable de trigo del semillero Don Mario, en la mayoría de las zonas trigueras el doble cultivo trigo/soja de segunda dejó "un margen económico entre 10 y 15 por ciento superior respecto de la soja de primera".Vale recordar que en el último ciclo el cereal tuvo un rinde promedio récord con 34,5 quintales, según los registros de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires."De presentarse un escenario favorable para el clima, el área de trigo podría incrementarse respecto de la campaña pasada. Podría crecer un 15%", precisó Lopetegui.En tanto, Guillermo Alonso, gerente del servicio técnico de la firma Nidera Semillas, opinó: "Si lloviera se podría esperar un crecimiento de un 5 a un 10 por ciento (en la superficie)".LimitantesPero hay limitantes que pueden afectar las perspectivas de suba de la superficie. Una es el clima. Hoy el cereal tiene humedad para tres millones de hectáreas en las zonas núcleo [norte bonaerense, sur de Santa Fe y sudeste cordobés] y sudeste bonaerense. Pero hay varias regiones que están con falta de humedad, según Eduardo Sierra, especialista en agroclimatología. Encima, para las próximas semanas, se aguardan lluvias escasas.El otro factor condicionante es la política oficial, que regula las exportaciones. La exportación ya cubrió un cupo de seis millones de toneladas y los...