Precios en alza para los cereales en Chicago

Tras las bajas del martes, producto de una toma de ganancias de los fondos de inversión especuladores, los precios de los granos volvieron ayer a la senda alcista en la Bolsa de Chicago, donde las mayores ganancias correspondieron a los cereales, a partir de las contingencias climáticas que ponen el riesgo el resultado final de la campaña 2011/2012.Al cierre de las operaciones, las pizarras de Chicago mostraron alzas de 6,12 y de 6,21 dólares por tonelada para las posiciones julio y septiembre del trigo, cuyos ajustes fueron de 292,63 y de 310,63 dólares. En Kansas, los mismos contratos aumentaron 6,09 y 6,34 dólares, mientras que sus ajustes resultaron de 341,20 y de 348,33 dólares.El trigo estadounidense del nuevo ciclo agrícola sufre hoy por partida doble. En el Sur, la sequía afecta seriamente las variedades de invierno, cuya cosecha comienza el mes próximo. Según el USDA, apenas un 32% de los cultivos están en estado bueno/excelente, contra el 66% de igual momento de 2010. En condición pobre/muy pobre hay un 45% de plantas, contra el 9% del año pasado. Estas variedades son las que mayor volumen aportan a la cosecha total de trigo de los Estados Unidos, estimada en 55,61 millones de toneladas.A su vez, en el centro de los Estados Unidos, la siembra del trigo de primavera está demorada por los excesos de humedad que impiden la entrada de las máquinas. El lunes pasado, el USDA indicó que la implantación avanzó al 54% del área prevista, contra el 89% de 2010 para la misma fecha.La firmeza de los precios del...