Oferta escasa y ventas más ágiles
Tras el extendido receso impuesto desde el miércoles, se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta particularmente reducida, pues de 42 camiones fueron descargadas 1595 cabezas frente a 2166 exhibidas igual día de la semana precedente.Con remisiones de buena calidad en general, incluidas jaulas provenientes de establecimientos donde se hace engorde intensivo (feedlot), los operadores que faenan para el abastecimiento de Capital Federal y diversas zonas del Gran Buenos Aires actuaron con disposición compradora firme sobre las haciendas del tipo consumo liviano y facilitaron la colocación inmediata a precios que igualaron o superaron ligeramente los promedios del cierre precedente.Se pagó así hasta $ 10,69 por novillitos de 375 kilos, $ 10,20 con 392 kg y $ 10,02 por un aparte de 409 kg, en tanto que en vaquillonas, con sólo 165 animales comercializados, se obtuvo $ 10 con 362 y 373 kg y $ 9 con 392 kg. Por conjuntos de hasta 350 kilos el tope resultó de $ 11,26 con 287 kilogramos.Los novillos tuvieron asimismo demanda sostenida y se cotizaron con ligeras ganancias, destacándose los valores asignados a los conjuntos livianos.Sin descontar las fuertes desventajas que mostraron los precios durante el ciclo precedente, todos los tipos de vacas pudieron negociarse con relativa agilidad.El Indice general del Mercado de Liniers quedó en 8,119 pesos.El peso promedio general de los 1584 vacunos negociados resultó de 391 kilos, con un total de 618.850 kg registrados en básculas.La entrada se integró con 1158 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 237 de Santa Fe, y 200 de La Pampa.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9 por 3 lotes de 434 a 446 kg; novillos medianos, $ 9 por 17 animales con 463 kg; novillos pesados, $ 8,63 por 13 con 504 kg; novillos muy pesados, $ 8,54 por 10 con 526 kg; novillitos, $ 10,86 por 14 con 361 kg; vaquillonas, $ 10 por 24 y 15 con 361 y 373 kg, respectivamente; terneros, $ 11,26 por 25 con 286 kg; y vacas, $ 6,40 por 14 con 445 kilogramos.Entraron 1595 vacunos. Detalle de venta: novillos 182; novillitos 283; vaquillonas 191; vacas 134; conservas 214; terneros 542; toros 38.Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base una cabeza. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.Alzaga Unzué y Cía. SA: (31) Nazar Hernández tr. 9, 547 kg a $ 5,20; 12, 613 a 6; v. 10, 338 a 4.Blanco Daniel y Cía. SA: (45) Arroyo tr. 1, 760 a 7,20; t. 2, 330 a 9; 6, 325 a 10; v. 1, 380 a 4,80; 1, 610 a 6; Domke vq. 10, 392 a...
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