Con nombre y apellido

Madrugadas atrás, en la pista de vuelos privados del Aeroparque Jorge Newbery, un grupo de CEO y empresarios subió a un Jetstream 32 turbohélice bimotor rumbo a los viñedos mendocinos. Ahí estaban, entre otros, Cristiano Rattazzi, Mariano Rodríguez Giesso, Martín Cabrales y Julio de Marco. Todos invitados por Moët Hennessy Argentina para probar, antes que la mayoría, la cosecha 2007 de Cheval des Andes, vino mitad francés y mitad local que esta vez incluye Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.El viaje, un lujo: a bordo, catering firmado por Francis Mallmann, que, ya en el Valle de Uco, los recibió de punta en blanco con una gran comilona a los siete fuegos: desde curanto de papas, endibias, repollitos de Bruselas e hinojos cocinados con piedras calientes bajo tierra, como para empezar, hasta membrillo cocido a la plancha con queso mascarpone, de postre.Bajo el sol otoñal y con los Andes de fondo, los 16 comensales se dedicaron a extender la sobremesa, comentar la decoración (un bebedero fue transformado en frapera, y un viejo olivo seco, decorado con faroles...), taquear en la cancha de polo, caminar entre los viñedos y, a última hora, degustar puros y unas copas de coñac. Buen plan.Hace unos días cumplió 15 años la hija de Gustavo Cerati, Lisa. Por supuesto, debido al estado de salud de su padre, la adolescente no  estaba con ánimo para festejo, pero Alan Faena insistió y le ofreció uno de los salones de su hotel. Así, ella  aceptó hacer una reunión para amigos. Estaban, por ejemplo, Dante Spinetta y Emmanuel Horvilleur, que terminaron en el escenario reviviendo los buenos tiempos de Illya Kuryaki and the Valderramas.Sábado al mediodía en La Cabrera, restaurante carnívoro si los hay, en pleno Palermo...