La hacienda liviana se cotizó en alza
En la segunda rueda de la semana en el Mercado de Liniers creció sustancialmente la oferta, pues de 244 camiones fueron descargadas 8254 cabezas, frente a las 1900 del lunes. Si bien los operadores que faenan para el abastecimiento de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires intervinieron con invariable selectividad, al proponer precios a las diferentes categorías y clasificaciones, las ventas tuvieron trámite ágil y positivo para los conjuntos con calidad y terminación satisfactoria, en particular los provenientes de establecimientos donde se hace engorde intensivo, que merecieron los valores más remunerativos. Cabe apuntar que en general, indicaron ganancias de 5 a 10 centavos para los novillitos y para los conjuntos livianos de 300/350 kilos.Los novillos constituyeron el 8,50% de la entrada y suscitaron franco interés de varios frigoríficos, disposición que facilitó la colocación inmediata, sin alterar mayormente los el promedio de precios de la jornada anterior. El Indice Novillo Liniers quedó en $ 7,817, con una suba del 0,29% frente al indicador del viernes, de $ 7,795.Con plaza animada se comerciaron todos los tipos de vacas, por las que se pagaron hasta $ 7 por kilo en cortes de 523, 531, 486, 472 y de 467 kilos, respectivamente.Luego del receso por el feriado de hoy, se reanudarán mañana los negocios con un remate especial organizado por la consignataria Colombo y Magliano SA.El Indice General del Mercado de Liniers resultó de $ 7,290, contra los $ 7,299 del lunes. El peso promedio general de los 8229 vacunos negociados resultó de 411 kilos, con un total de 3.378.590 kg registrados en básculas. El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 7,817. El precio sugerido para arrendamientos quedó en $ 7,915.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 8,40 por 38 y 18 animales con 438 y 444 kg, respectivamente; novillos medianos, $ 8,40 por 30 con 466 kg; novillos pesados, $ 8,20 por 22 con 504 kg; novillos muy pesados, $ 8,20 por 25 con 539 kg; overos negros, $ 6,80 por 6 con 507 kg; novillitos, $ 8,73 por 17 con 352 kg; vaquillonas, $ 8,30 por 14 con 361 kg; terneros, $ 9,40 por 12 y 8 con 287 y 300 kg, respectivamente; vacas, $ 7 por 9 lotes de 433 a 530 kg y toros, $ 7,30 por 19 y 10 con 549 y 822 kg. Detalle de venta: novillos 699; novillitos 1658; vaquillonas 1099; vacas 1587; conservas 311; terneros 2484, y toros 391. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 17 cabezas.Alzaga Unzué y Cía...
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