Fuertes bajas por exceso de oferta

Un brusco cambio de tendencia caracterizó la operatoria de ayer en el Mercado de Liniers durante el desarrollo de la tercera rueda de la semana, pues al exceder la oferta de 9738 cabezas las previsiones de compra del abasto y de la industria, sus representantes impusieron bajas de 20 y hasta 30 centavos respecto de los precios mejorados del martes.Desde las primeras transacciones prevaleció un acentuado criterio selectivo al proponerlos por parte de los frigoríficos consumeros y los denominados usuarios de planta que aportan al segmento minorista de ventas de la Capital Federal y áreas del Gran Buenos Aires, abarcando las mermas a los novillos y a las haciendas del tipo consumo liviano.La categoría menos afectada resultó, quizá, la de terneros, pues al exponerse remisiones de engorde a corral la venta se estimó moderadamente ágil en registros corrientes de 11,50 a 12,50 pesos hasta los máximos de $ 13,10 por un corte de 320 kilogramos, $ 13 con 305 y 307 kg y $ 12,84 por livianos de 290 kilos.En novillitos, los niveles destacados resultaron $ 12 por medianos de 369 kg, $ 11,68 por pesados de 398 kg y $ 11,50 por cortes de 405 y 409 kg, en tanto que en vaquillonas, con 876 animales comercializados, se pactaron $ 11,50 por medianas de 351 kg, $ 11 con 368 kg $ 10,50 con 398 kg y $ 10,30 por pesadas de 415 kilogramos.Los novillos representaron un infrecuente 19,95% del total negociado y con las desventajas antes citadas, se cotizaron ocasionalmente hasta $ 11,30 por livianos de 450 kg, $ 10,60 con 473 kg, $ 10,50 con 493 kg y $ 10 por dos apartes que pesaron 540 y 594 kilos, respectivamente. El Indice Liniers reflejó cabalmente el balance negativo de la jornada, pues de $ 9,840 de anteayer pasó a $ 9,130, con una declinación del 7,21 por ciento.En vacas, sólo las regulares para carnicería y las del tipo conserva y manufactura se canalizaron sin alterar mayormente los valores del martes, lo que sí ocurrió para las especiales a buenas, que en forma aislada, merecieron hasta $ 9,30 con 444 kg, $ 7,70 por un aparte de 550 kg y $ 7 con 554 kilos.Se estiman para hoy ingresos no mayores de 500 vacunos en la que resultará jornada final de la semana, habida cuenta del feriado de mañana.El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,402.El peso promedio general de los 9717 vacunos negociados resultó de 420 kilos, con un total de 4.082.760 kg registrados en básculas.El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 9,130 arrojando un semanal de $ 9,437. En...