Escapada riojana: la producción de cannabis medicinal, nuevo atractivo turístico

Escapada riojana: el predio de ocho hectáreas está a 20 minutos de Chilecito

La idea asomó allá por 2016 en Córdoba, y reunió a un grupo interdisciplinario con el objetivo de "ejecutar cultivos cannábicos a escalas industriales". Después de seis años de investigación, estudio y relevamiento de campo, en 2022 nació la primera finca de turismo cannábico en la Argentina, que además promueve una mayor educación sobre el cannabis para superar prejuicios y avanzar hacia una comprensión más informada y objetiva de sus usos y beneficios.

"La idea de desarrollar turismo cannábico surge a partir de la necesidad de acercar el cannabis medicinal a la gente, fusionando tres recursos claves: cannabis, gastronomía y naturaleza. Acercar el cannabis desde una mirada agronómica y sostenible con el medio ambiente. No sólo vemos a la planta como un insumo primario, sino que la vemos como un capital de exposición para educar y generar un atractivo para aquellas personas que no tengan la oportunidad de conocer un cultivo de cannabis medicinal", señala Nicolás Vitullo, cofundador y director de la empresa UNGE junto a Ariel Dünkler y Horacio González di Rosa, que finalmente recaló en la provincia de La Rioja .

Es una finca de 8 hectáreas, distribuidas en 6 hectáreas de nogales y poco más de dos hectáreas dedicadas al cultivo experimental de cannabis medicinal , aún en etapa de investigación y desarrollo, un ecosistema inmerso en el valle de Miranda, en la localidad de Sañogasta, 20 minutos al oeste de la ciudad de Chilecito.

El modelo de cultivo de la finca está basado en prácticas agrícolas sostenibles a través del sistema de cultivo outdoor y una infraestructura complementaria, que cuenta con sala de germinado, centro propagativo, superficie de cultivo, reservorio de agua, diferentes sistemas y circuitos de riego, secadero, sala de curado y sala de almacenamiento.

Los paseos, que se realizan los fines de semana, explican sobre las diferentes etapas de elaboración

Para más datos, la fecha de siembra en la Argentina se da en la primavera (esta última temporada sembraron 900 plantas), mientras que las cosechas suelen realizarse durante el otoño, entre marzo y mayo.

La primera finca de turismo cannábico del país abre sus puertas los fines de semana para dar a conocer de cerca el cultivo de cannabis medicinal y aprender sobre su cuidado y desarrollo. La propuesta incluye un recorrido guiado a lo largo del proceso de producción, con información detallada sobre cada...