Embarazo: tomar gaseosas y edulcorantes aumenta el riesgo de obesidad infantil

No tiene ningún valor nutricional y, en exceso, se deposita como grasa en el tejido adiposo en el cuerpo. Son conocidos los efectos adversos que el consumo sostenido en el tiempo de azúcar conlleva: aumenta el riesgo de sobrepeso u obesidad, promueve las caries dentales, la diabetes, la hipertensión arterial y la enfermedad cardiovascular. Por este motivo desde hace décadas se instaló el concepto de que los edulcorantes son la mejor alternativa para lograr un sabor dulce en el café, el mate, el té o en una gaseosa y que, además, ayudan a disminuir el peso corporal. Unos años después, el concepto "evolucionó" a que ayudaban a mantener el peso corporal, y por ende, no aumentarlo, por lo que fueron masivamente incorporados como una opción "saludable". ¿Pero, son tan buenos?A veces es muy difícil cambiar un concepto estratégicamente instalado por el marketing, pero es importante decir que los edulcorantes no hacen bien a nuestro cuerpo. De hecho, son responsables de aumentar el riesgo de sobrepeso, obesidad. Pero también el riesgo cardiometabólico, de acuerdo a un estudio científico publicado en 2017 en la revista CMAJ y realizado por investigadores de la Universidad de Manitoba, Canadá luego del análisis de más de 400.000 personas.Grasa, inflamación y herenciaAunque no debería llamar la atención -ya que el cuerpo es una máquina perfecta que está diseñada para procesar (metabolizar) sustancias naturales-, todo lo que no cumple este criterio, la célula lo intenta en el máximo de sus posibilidades, pero como no logra hacerlo completamente, lo deposita como grasa en el tejido adiposo. A su vez, los edulcorantes causan irritación de la microbiota (flora bacteriana del colon) y generan inflamación crónica por parte del sistema inmune (80% localizado en la microbiota), mecanismo conocido como disbiosis que está comprobado que es el origen de múltiples enfermedades crónicas.El grupo de investigadores canadienses publicó un nuevo estudio científico en la revistaLos hallazgos se hicieron luego de estudiar a casiLa Dra. Meghan Azad, profesora de la Universidad de Manitoba y autora del reciente estudio científico expresó "los edulcorantes NNS no aportan ningún beneficio nutricional, y si se...