Echazarreta destacó que la trazabilidad ambiental de la producción ayudará al país a diferenciarse

El tendido de puentes entre el Gobierno y el sector agropecuario tuvo ayer un nuevo mojón, en ocasión de la celebración de los 115 años de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales (CABC). Durante un encuentro virtual entre referentes del sector bajo la consigna: "Las exigencias de los mercados en el comercio de granos: un desafío creciente", el secretario de Agricultura, Julián Echazarreta, puso especial énfasis en reconocer el trabajo de toda la cadena de valor agroindustrial, casi en el mismo momento en que el presidente de la Nación, Alberto Fernández, recibía en la quinta de Olivos a los representantes del ."Deseo hacer un reconocimiento a todos y a cada uno de los sectores que integran la cadena agroindustrial, que de una u otra manera trabajan para fortalecer nuestro sector, por la tarea diaria de enfrentar las dificultades, de luchar para generar más trabajo para los argentinos y por pensar siempre en la mejora continua de sus producciones, sumando tecnología, capacitándose y buscando la excelencia", dijo Echazarreta, que antes de pasar a la función pública fue vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.Agregó que la importancia del sector para la generación de divisas, "tan necesarias para el país, amerita que sea especialmente destacada. Todos los que se vinculan con la actividad agrícola creen en el país y en sus propias capacidades. Deseo que en cooperación podamos fortalecer el sector para que entre todos alcancemos nuestros objetivos, en beneficio de la producción, que es en beneficio del país. En eso estamos todos juntos".El funcionario también ponderó la respuesta de los productores y de la cadena comercial en medio de la crisis sanitaria por el Covid-19. "En plena pandemia, el protagonismo del sector agropecuario se consolida silenciosa pero eficazmente, mientras todas las energías del Estado se concentran en administrar la crisis sanitaria. Como servicio esencial, se mantuvo activo, trabajando, comercializando, analizando, transportando, embarcando y sosteniendo a todas las actividades conexas que comprende la cadena de valor. Así, con seriedad, garantizó el abasto doméstico de alimentos y la exportación, vital para el ingreso de divisas. Por todo esto, expreso el reconocimiento del Estado a los enormes esfuerzos hechos por productores, empresarios, trabajadores y gremios para la superación de la pandemia", destacó.Generar confianza"La Argentina es inviable sin la agroindustria, por eso necesitamos que el Gobierno transmita tranquilidad y confianza, y que no se cambien constantemente las reglas de juego. Solo así se puede pensar en que la inversión crezca desde los 25.000 millones de dólares que el sector invierte año tras año", dijo Fernando Rivara, presidente de la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales durante el encuentro virtual.El...