Disposición N° 41/DGDGAS/21

EmisorMinisterio de Desarrollo Económico y Producción
Fecha de la disposición16 de Diciembre de 2021
Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
2021 - Año del Bicentenario de la Universidad de Buenos Aires”
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DISPOSICIÓN N.º 41/DGDGAS/21
Buenos Aires, 10 de diciembre de 2021
VISTO: La Ley N° 6.292, las Ordenanzas Nros 33.313 y 43.273 (textos consolidados
por Ley N° 6.347) los Decretos Nros. 3.142/89, 463/GCABA/19 y sus modificatorios
131-GCABA/20 y 337-GCABA/21, las Disposiciones Nros. 9-GCABA-DGDGAS/17 y su
modificatoria, 27/DGDGAS/18, 23-GCABA- DGDGAS/19 y su modificatoria 43-
GCABA-DGDGAS/19, el Expediente Electrónico N° 37530364-GCABA-DGDGAS/21, y
CONSIDERANDO:
Que por la Ley N° 6.292 (texto consolidado por Ley N° 6.347) se sancionó la Ley de
Ministerios del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, contemplándose,
entre otros, al Ministerio de Desarrollo Económico y Producción;
Que por Decreto N° 463-GCABA/19 y sus modificatorios se aprobó la estructura
orgánica funcional del Poder Ejecutivo del Gobierno de la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires, estableciendo bajo la órbita del Ministerio de Desarrollo Económico y
Producción a la Dirección General Desarrollo Gastronómico dependiente de la
Subsecretaría de Políticas Gastronómicas;
Que mediante Decreto N° 337-GCABA/21, se creó dentro del ámbito de esta Dirección
General, la Gerencia Operativa de Mercados y Patios Gastronómicos la que posee
entre sus responsabilidades primarias las de “... planificar y administrar la organización
de Mercados Gastronómicos y los Centros de Abastecimiento Municipal (CAM) N° 72,
sito en la Avda. Córdoba 1750, y N° 128, sito en la calle Juramento 2528, y el Mercado
Gastronómico; Marcelo T. de Alvear, sito en la calle Bonpland 1660 ...”;
Que los Centros de Abastecimiento Municipales y el Mercado de Bonpland se
encuentran regulados por las Ordenanzas Nros. 33.313, 43.273 y su Decreto
Reglamentario N° 3142/89;
Que en ese marco, mediante Disposición N° 9-DGDGAS/17, la Dirección General
Desarrollo Gastronómico aprobó el Procedimiento Administrativo de Solicitud de
Permiso de Uso de Local en un Mercado Gastronómico o Centro de Abastecimiento
Municipal (CAM), en donde se estableció la documentación requerida en el marco de
dicho procedimiento;
Que por Disposición N° 23-GCABA-DGDGAS/19 y su modificatoria N° 43-GCABA-
DGDGAS/19, se aprobó el Reglamento de los Centros de Abastecimiento Municipal;
Que sobre el particular, mediante Disposición N° 27-DGDGAS/18 se otorgó a la firma
KHO S.A.S. (CUIT 30-71599632-0), el Permiso de Uso Individual Precario por el
término de cinco (5) años, para la explotación comercial del puesto N° 36 del Centro
de Abastecimiento Municipal N°128 “Mercado de Belgrano” sito en Juramento 2527,
bajo el rubro “Platos elaborados de comida asiática";
Que mediante Nota N° IF-2021-37532178-GCABA-DGDGAS, el Sr. Darío Muhafara,
representante legal de KHO SAS, titular del permiso del puesto N° 36 del referido
Mercado, solicita el cambio de rubro del mismo de “Platos elaborados de comida
asiática” al de “Sandwichería”;
Que tal como surge del Informe N° IF-2021- 37578358-GCABA-DGDGAS, la Gerencia
Operativa de Mercados y Patios Gastronómicos dependiente de esta Dirección
Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Nro 6277 - 16/12/2021

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