Disposición Nº 88

 
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Provincia de Buenos Aires.

MINISTERIO DE ASUNTOS AGRARIOS.

DIRECCIÓN PROVINCIAL DE PESCA.

Disposición Nº 88.

La Plata, 23 de diciembre de 2010.

VISTO la necesidad de tomar medidas inmediatas en relación a la protección de la salud humana de la población en general, y CONSIDERANDO:

Que las zonas de producción de ostras ubicada en la Zona Marítima Sur de la Provincia de Buenos Aires, se encuentran clasificadas como zonas A y monitoreadas por parte de esta Autoridad de Aplicación, realizándose análisis perió- dicos para la determinación de toxinas en carne de moluscos;

Que el Laboratorio del Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA), ha realizado análisis sobre ostras colectadas en las áreas clasificadas como ARBA 001, ARBA 002 y ARBA 003;

Que el mencionado laboratorio informa a esta Autoridad que no se ha podido concluir el ensayo para toxina lipofílica por presencia de otras toxinas;

Que el Coordinador de Pesca de SENASA ha comunicado a esta Dirección Provincial que al analizar las muestras procedentes de las zonas mencionadas se ha observado mortandad en ratones inoculados con el extracto graso debido a sustancias no identificadas;

Que se ha solicitado al DILACOT (Dirección de Laboratorio y Control Técnico de SENANSA) el urgente muestreo sucesivo para la posterior toma de decisiones sobre las medidas sanitarias a adoptar, ya que las condiciones observadas en los análisis, que dan origen a la presente, pueden diferir de las condiciones actuales;

Que por lo expuesto precedentemente resulta necesario establecer un ALERTA SANITARIA en las zonas clasificadas como ARBA 001, ARBA 002 y ARBA 003 a fin de resguardar la salud pública;

Que los alcances de la mencionada alerta incluye la abstención de extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos (Crassostrea gigas) provenientes de dichas zonas;

Que conforme a lo estipulado por la Ley N° 11.477 y su Decreto Reglamentario N° 3237/95, esta Autoridad de Aplicación resulta competente para el dictado del presente acto administrativo;

Por ello, EL DIRECTOR PROVINCIAL DE PESCA, DISPONE:

ARTÍCULO 1°

Establecer a partir de la fecha de la presente un ALERTA SANITARIA en las zonas clasificadas como ARBA 001, ARBA 002 y ARBA 003, correspondientes a la zona de Bahía Anegada, Partido de Patagones, a fin de resguardar...

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