Disposición N° 1238-DGCYC/17

• Emisor: Ministerio de Hacienda
• Fecha de la disposición: 2 de Enero de 2018

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2017 Año de las Energías Renovables"

DISPOSICIÓN N.° 1238/DGCYC/17

Buenos Aires, 21 de diciembre de 2017

VISTO:

La Ley N° 2095 (texto consolidado por Ley N° 5666), el Expediente Electrónico N°

10330240/MGEYA/SSPSOC/2017, y

CONSIDERANDO:

Que por Expediente Electrónico N° 17160997/MGEYA-SSPSOC/14 se autorizó la

contratación del Servicio de Provisión y Distribución de Alimentos Perecederos y no

Perecederos, y Servicios de Elaboración y Distribución de Comidas destinado a los

beneficiarios y personal autorizado de los efectores de los Programas dependientes de

las Direcciones Generales de la Mujer, de la Niñez y Adolescencia, de Políticas

Sociales en Adicciones y del Programa de Externación Asistida para la Integración

Social dependientes de la Subsecretaria de Promoción Social del Ministerio de Hábitat

y Desarrollo Humano del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires;

Que por Expediente Electrónico N° 10330240-MGEYA-SSPSOC-2017, la

Subsecretaría de Promoción Social eleva el Acta de Incumplimiento Nº 14 de fecha

02/05/2017 - Hogar de Tránsito Avelino - por la cual da cuenta de la contravención al

Pliego de Bases y Condiciones consistente en entregar mercadería, alimento o

preparaciones con caracteres organolépticos no genuinos. En el particular se

entregaron duraznos en almíbar, correspondiente al postre del almuerzo, con mala

presentación y sabor no agradable. En la cena del mismo día se entregó tarta de

jamón y queso de gusto extremadamente salado. Dicho incumplimiento fue verificado

del día 02/04/17, cometido por la firma FRIENDS FOOD S.A., Orden de Compra N°

50819/2015;

Que teniendo en cuenta el incumplimiento, el mismo ha sido enmarcado dentro de las

causales de penalidades previstas por las Cláusulas Particulares del Pliego de Bases

y Condiciones en su Artículo 76º, Inc. 5, entregar mercadería, alimento o

preparaciones con caracteres organolépticos no genuinos;

Que el Artículo 76° establece la cantidad de raciones que le corresponden como

penalidad a cada incumplimiento y el Artículo 78° consigna: "El monto asignado a cada

sanción se establece a precio actualizado a la fecha de la sanción. El valor de la

sanción corresponde a ración cocida de adulto almuerzo";

Que previo a la aplicación de penalidades se efectuaron las correspondientes

notificaciones toda vez que el Organismo Usuario remitió a la prestataria Informe, Acta

de Incumplimiento y la pertinente cédula de notificación (IF-2017-15863719-SSPSOC);

Que obra en el presente el descargo presentado por la firma de marras en el que

señala que las dos observaciones del acta refieren a un concepto absolutamente

subjetivo cual es el de "mala presentación y sabor no agradable" respecto de los

duraznos en almíbar y "extremadamente salado" respecto de la tarta de jamón y

queso. Manifiesta la empresa que no puede dar respuestas ya que lo enrostrado no

puede constituir una imputación dada la vaguedad y falta de fundamentos objetivos

derivando la misma en una cuestión subjetiva insusceptible de sostener una

imputación.

Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Nro 5285 - 02/01/2018