Disposición 16/2002

• Fecha de disposición: 09 Diciembre 2002
• Fecha de publicación: 09 Diciembre 2002
• Sección: Disposiciones
• Número de Gaceta: 30043

Dirección Nacional Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria

PRODUCCION AVICOLA

Disposición 16/2002

Aclaración sobre la aplicación del artículo 3° de la Resolución N° 423/2002, en relación con los envases de los cortes de ave.

Bs. As., 29/11/2002

VISTO el expediente N° 4490/2002 y la Resolución N° 423 de fecha 14 de mayo de 2002, ambos del registro del SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SANIDAD AGROALIMENTARIA, y

CONSIDERANDO:

Que a los fines de la adecuada implementación de la Resolución N° 423 de fecha 14 de mayo de 2002, por parte de las empresas faenadoras de aves y teniendo en cuenta el grado de instalaciones y equipamiento necesario para el desarrollo tecnológico y operativo que implica la citada norma a la cual deberán adecuarse los establecimientos involucrados, resulta necesario establecer períodos progresivos para su cumplimiento.

Que resulta necesario clarificar los criterios de aplicación del artículo 3° de la citada norma.

Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos de orden legal que formular.

Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de las facultades conferidas por el Anexo II del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996.

Por ello,

EL DIRECTOR NACIONAL DE FISCALIZACION AGROALIMENTARIA

DISPONE:

Artículo 1º

Como criterio de aplicación del artículo 3° de la Resolución N° 423 de fecha 14 de mayo de 2002, debe entenderse que los cortes de ave podrán envasarse en forma grupal, de modo que constituyan unidades de venta al público, debiendo cumplir con los artículos 1° y 2° de la citada norma.

Art. 2º - A los efectos de...