Disposición 2012/2020

• Fecha de publicación: 14 Abril 2020
• Sección: Disposiciones
• Emisor: ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA

Ciudad de Buenos Aires, 07/04/2020

VISTO el Expediente EX-2020-18259858-APN-DPVYCJ#ANMAT del Registro de esta Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, y;

CONSIDERANDO

Que las actuaciones citadas en el VISTO se iniciaron con motivo de que el Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la Municipalidad de Bahía Blanca informó a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo de la provincia de Buenos Aires, en el marco de las investigación del Incidente Federal N° 2335, que se realizó un análisis de laboratorio (Protocolo N° 170) del producto: Crema helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate Postre Tricolor, marca Great Value, Cont. Neto 656g 8 unidades de 82g c/u, RNPA Expte. 2906-23509/18, Lote QLT1 L consumir preferentemente antes del 09/10/2021 M 09:46:52, Elaborado por RNE N° 02-030528, Est. Inscripto SENASA N° B1-04075 para WalMart Argentina SRL., el que arrojó como resultado: “presencia de Listeria monocytógenes en 25g.”

Que teniendo en cuenta lo expuesto, esta Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) por Disposición N° 1413/2020 prohibió la comercialización en todo el territorio nacional del Lote QLT1 L 09/10/2021 M 09:46:52 del producto rotulado como: Crema Helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate, Postre Helado tricolor Marca Great Value.

Que asimismo, se continuó con las investigaciones y el Departamento de Inspección Sanitaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) en conjunto con la Dirección de Bromatología Saneamiento del municipio de Lujan, realizaron una auditoria en el establecimiento elaborador INDUSTRIAS ALIMENTICAS DEL SUD SOCIEDAD ANÓNIMA, con domicilio en Avenida Fray Manuel de Torres N°2112 de la ciudad de Lujan, provincia de Buenos Aires, con el objeto de tomar muestras reglamentarias y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.

Que teniendo en cuenta el resultado de las muestras analizadas por el Laboratorio Nacional de Referencia del INAL, el que arrojaron presencia de Listeria monocytógenes en 25g, el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del INAL categorizó el retiro Clase I, lo que significó que debe extenderse hasta el nivel minorista.

Que a través del Comunicado SIFeGA N° 1743, el mencionado Departamento, puso en conocimiento de los hechos a todas las Direcciones Bromatológicas del país y comunicó que la empresa WALMART ARGENTINA SOCIEDAD DE...