Disposición 1503. DI-2018-1503-APN-ANMAT#MSYDS - Productos alimenticios: prohibición de comercialización.

Emisor:MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO SOCIAL - ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA
Fecha de la disposición: 6 de Noviembre de 2018

MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO SOCIAL

ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA

Disposición 1503/2018

DI-2018-1503-APN-ANMAT#MSYDS - Productos alimenticios: prohibición de comercialización.

Ciudad de Buenos Aires, 02/11/2018

VISTO el EX-2018-50548057-APN-DFVGR#ANMAT; y

CONSIDERANDO:

Que las presentes actuaciones se inician a raíz de que la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires informa que en el marco del Programa de Monitoreo habría detectado la presencia de Listeria monocytogenes en el producto: "Surtido de Hortalizas Congeladas, marca Jumbo", Lote LPI 183-18, vencimiento 17/05/2020, peso neto 400 gr, RNPA EXP N° 2906-7592/12, elaborado por Nutrifrost S.A., RNE N° 02-34268.

Que por ello, la citada dirección notifica el Incidente Federal N° 1282 en la Red del Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria - Red SIVA.

Que esa dirección, según Acta N°11495/2018 realiza una inspección en el establecimiento supermercado sito en la calle Rómulo Naon 2142, propiedad de la firma Jumbo Retail Argentina S.A. y procede a la extracción de muestras por triplicado para su análisis.

Que realizado el análisis arroja como resultado que la muestra se considera contaminada de acuerdo al artículo 6 inc. 6ª del Código Alimentario Argentino (CAA) por presentar Listeria monocytogenes en 25 g.

Que atento a ello, el departamento Vigilancia Alimentaria del INAL clasifica el retiro Clase I; solicita al establecimiento elaborador Nutrifrost S.A. que proceda a realizar el retiro preventivo del lote del producto del mercado; pone en conocimiento de los hechos a todas las Direcciones Bromatológicas del país y Delegaciones del INAL, les solicita realizar el monitoreo del retiro del producto por parte de la empresa y, en caso de detectar su comercialización en esa jurisdicción, proceder de acuerdo a lo establecido en el art. 1415 del Código Alimentario Argentino, concordado con los art. , y 11° de la Ley 18.284, informando a este Instituto acerca de lo actuado.

Que...

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