Demanda selectiva y valores estables
La última rueda de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta reducida y poco homogénea en cuanto a calidad racial y grado de preparación. Las 5764 cabezas descargadas de 175 camiones hicieron un acumulado desde el lunes de 25.710 vacunos.Los operadores que faenan con destino al abasto local repitieron una actuación parcialmente sostenida y ejercieron una severa selectividad al proponer precios que, por ello, oscilaron según se tratara de conjuntos especiales engordados a corral o de campo. En cuanto a precios, no hubo variantes significativas respecto de los promedios anteriores, salvo para los novillitos, que evidenciaron quitas de 5 centavos. Los valores destacados asignados a las haciendas de feedlot fueron los siguientes: $ 11 por conjuntos que pesaron 300 y 304 kilos; $ 10,50 por machos con 355 kg; $ 9,50 con 392 kg, y $ 9,39 con 401 kg; en vaquillonas, $ 9,50 por un corte de 359 kg y $ 8,70 por pesadas, con 390 kg.Los 1134 novillos comercializados representaron el 19,53% de la entrada y su venta tuvo trámite ágil sin modificar más que ligeramente los registros precedentes. El máximo, de $ 9, se obtuvo por un resto mayor de 7 cabezas que pesaron 431 kg. Por un lote con 501 kg, de reconocida procedencia, se pagó $ 8,50 por kilo.Estables cerraron las cotizaciones de los diferentes tipos de vacas.El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 7,123, mientras que el peso promedio general de los 5805 vacunos negociados resultó de 422 kilos. El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 7,706 y dejó un semanal de $ 7,902. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 7,706, con un semanal de $ 7,915. El valor sugerido para arrendamientos fue de $ 7,856.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 8,83 por 13 animales con 446 kg; novillos medianos, $ 8,50 por 16 con 472 kg; novillos pesados, $ 8,50 por 34 con 501 kg; novillos muy pesados, $ 8,35 por 16 con 530 kg; novillitos, $ 10,50 por 11 con 355 kg; vaquillonas, $ 9,50 por 19 con 359 kg, terneros, $ 11 por 29 y 23 con 300 y 304 kg, respectivamente; vacas, $ 7,20 por 15 con 445 kg; y toros, $ 6,52 por 17 con 672 kg. Entraron 5764 vacunos y había 70 de remanente. Detalle de venta: novillos 1134; novillitos 795; vaquillonas 392; vacas 944; conservas 966; terneros 1404, y toros 170. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 14 cabezas.Alzaga Unzué y Cía. SA: (228) Ibáñez nt. 31, 389 kg a $ 8,70; Las Víboras v. 30, 481 a 6,20; Sangronis...
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