Demanda selectiva, pero sostenida
Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero análoga a las habituales los lunes, pues de 63 camiones fueron descargadas 2556 cabezas frente a las 2689 registradas el mismo día de la semana última.Con notoria inclusión de remisiones de establecimientos donde se hace engorde intensivo ( feedlot ), los operadores que faenan para el abastecimiento local manifestaron disposición franca para cerrar los negocios, pero acentuaron la selectividad impuesta en la rueda del viernes.Por ello, aunque sin repetirse los promedios de entonces, resultó fácil la colocación inmediata a precios calificados satisfactorios, con niveles destacados, como el de 11 pesos por animales de 310 y 333 kilogramos, $ 10,60 por novillitos de 377 kg y $ 9,90 por un conjunto de 395 kilos. En vaquillonas, con 219 animales comercializados, se obtuvo $ 10 con 367 kg y $ 9,40 con 415 kilogramos.Se estimó nominal la cotización del novillo en razón de haberse encerrado sólo 157 cabezas, siendo de apuntar que se alcanzó un máximo de 9,20 pesos con 440 kilos y $ 9 con 464 kilogramos.El Indice General del Mercado de Liniers resultó de 8,662 pesos.El peso promedio general de los 2462 vacunos negociados resultó de 376 kilos, con un total de 926.590 kg registrados en básculas.La entrada se integró con 1735 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 305 de Entre Ríos, 226 de La Pampa, 210 de Santa Fe, 48 de Córdoba, y 32 de la provincia de Corrientes.Cotizaciones máximas: novillos livianos, 9,20 pesos por 26 animales con 440 kilos; novillitos, $ 10,60 por 10 con 377 kg; vaquillonas, $ 9,85 por 10 con 380 kg; terneros, $ 11 por 18 y 21 con 310 y 333 kg, respectivamente; vacas, $ 7 por 4 lotes de 458 a 508 kg y toros, $ 6,80 por 9 con 693 kilogramos.Entraron 2556 vacunos. Detalle de venta: novillos 157; novillitos 617; vaquillonas 219; vacas 103; conservas 123; terneros 1135; toros 109. Quedaron 70 animales sin ser vendidos.Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base una cabeza. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.Alzaga Unzué y Cía. SA: (43) Cerca n. 1, 460 kg a $ 7; nt. 20, 421 a 8,60; 21, 392 a 9,04.Blanco Daniel y Cía. SA: (58) Maina tr. 1, 390 a 6,60; v. 1, 440 a 6,50; Piazza tr. 31, 560 a 6,60; Rossi nt. 1, 420 a 7,60; 10, 425 a 8; Trossero n. 1, 500 a 7,60; nt. 4, 410 a 8; v. 1, 410 a 6,50; vq. 3, 373 a 8; Trossero n. 1, 480 a 7,60; tr. 1, 730 a 6,60; v. 1, 380 a 5; 1, 390 a 6,50.Brandemann Consignataria SRL: (11) Agrop. El Arbolito n. 1, 540 a...
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