Demanda firme y precios sostenidos

Una oferta limitada pero de buena calidad en general se exhibió ayer para la primera rueda de negocios de la semana en el Mercado de Liniers, donde de 59 camiones fueron descargadas 2332 cabezas. Desde la apertura de las subastas prevaleció la tónica de firmeza observada el viernes para todas las remesas calificadas buenas a especiales, que tuvieron colocación ágil y rápida a precios que repitieron los promedios satisfactorios de entonces.Cuando se expusieron los ganados del tipo consumo liviano, sin participación alguna del sector de supermercados, la mayor competencia estuvo enfocada sobre los conjuntos de engorde a corral, que se cotizaron hasta $ 10,20 en novillitos de 355 kilos; $ 9,97 con 361 kg; $ 9,80 con 399 kg, y $ 10 por un corte de 403 kg. Por terneros se obtuvo un máximo de $ 10,65 en livianos de feedlot de 300 kg, al que le siguió $ 10,60 por dos apartes que pesaron 301 kilos, en tanto que en vaquillonas, con sólo 154 animales comercializados, el tope fue de $ 9,84 con 360 kg y, un poco más abajo, $ 9,78 con 392 kg y $ 8,76 con 418 ka.La sostenida presión del sector de la industria determinó un clima propicio para la negociación de todas las clasificaciones de vacas, por las que se pagó hasta $ 8,50 con 447 kilos; $ 8,25 con 454 kg y -muy destacados- 8,24 pesos por un aparte de 512 kg.Se adjudicaron 220 novillos, por los que se estableció un valor máximo de $ 9,50, asignado a un lote de 431 kg. Le siguieron $ 9,40 con 462 kg y $ 9,10 por varios lotes pesados.El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 9,068, mientras que el peso promedio general de los 2332 vacunos negociados resultó de 373 kilos, con un total de 869.240 kg registrados en básculas. La entrada se integró con 2096 cabezas de la provincia de Buenos Aires; 171 de Santa Fe, y 65 de Entre Ríos.Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,50 por 17 animales con 431 kg; novillos medianos, $ 9,40 por 21 con 462 kg; novillos pesados, $ 9,10 por 3 lotes de 491 a 499 kg; novillos muy pesados, $ 9,10 por 7 con 527 kg; novillitos, $ 10,20 por 13 con 355 kg; vaquillonas, $ 9,84 por 14 con 360 kg; terneros, $ 10,65 por 14 con 300 kg; vacas, $ 8,50 por 7 con 447 kg, y toros, $ 7,70 por 4 con 815 kg. Detalle de venta: novillos 220; novillitos 431; vaquillonas 154; vacas 226; conservas 57; terneros 1217, y toros 27. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 3 cabeza.Aguirre Urreta Jorge SA: (67) Cervi tr. 6, 577 kg a $ 5,80; v. 5, 442 a 5,80; Est. Tres Bonetes n. 35, 499 a 9,10...