Cuenta regresiva para otra edición de Caminos y Sabores

Ya faltan pocas horas para la apertura de Caminos y Sabores que, desde el próximo viernes y hasta el lunes inclusive, concentrará en la Rural los productos gastronómicos y artesanales de todos los rincones del país. Jugos y licores elaborados en Entre Ríos, preparaciones a base de la mandioca correntina, las conservas marinas de la Patagonia, los embutidos y el fernet de Córdoba, los tejidos de Jujuy y Salta, entre otros, se podrán encontrar durante cuatro días en la feria más federal de comidas y bebidas de la Argentina.

Este año, a los ya clásicos caminos (aceites y aderezos, bebidas, dulces y frutos de la tierra) se agregarán nuevos recorridos como el Camino de la Picada -con todas las variedades de quesos y chacinados-, el Camino Federal, el De las Infusiones, el Camino de tu Cocina y el de Turismo y Tradición. Además se sumarán tres paseos: orgánicos, apto celíacos y de ofertas.

Para las dos cocinas que se montarán en la feria confirmaron su presencia algunos de los más destacados cocineros de la Argentina como Santiago Giorgini, Soledad Nardelli, Felicitas Pizarro, Pía Fendrik, Juan Braceli y Gastón Riveira, entre otros, además de figuras especializadas del ambiente de la nutrición como Alberto...