Carne: la intervención ya impidió exportar por US$ 2000 millones

Mil millones de dólares por año. Eso es lo que dejó de ingresar en el país, tanto en 2010 y como en 2011, como consecuencia de la caída en las exportaciones de carne. En tiempos de licencias no automáticas, declaraciones juradas para importar y controles a la compra de dólares, una medida anterior del propio Gobierno -la intervención en el mercado de carne- atenta ahora contra su afán por asegurar un superávit abultado en la balanza comercial.Según el último informe "Indices de precios y cantidades de comercio exterior" presentado la semana pasada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en 2011, las exportaciones de "carnes y sus preparados", medidas en volúmenes, se redujeron un 6% frente al año anterior. Esta es la primera vez que el Indec reporta dos caídas consecutivas en las exportaciones de carne: en 2010 se habían reducido en más del 40% frente al año anterior.Según Miguel Jairala, analista económico del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), la situación del sector es aún peor de lo que reflejan las cifras del Indec: "El concepto «carnes y preparados» incluye también carne aviar, que se ha mostrado dinámica en los últimos años". En el caso puntual de la carne vacuna, según cifras del Ipcva, la caída del volumen exportado en 2010 y 2011 fue de 52% y 11%, respectivamente.Aquella intervención de 2006Los economistas Jorge Todesca, director de Finsoport, y Mauricio Claverí, especialista en comercio exterior de la consultora abeceb.com, coincidieron en que la caída del volumen exportado de carne, que empezó en 2006, cuando el Gobierno intervino en el mercado de hacienda para tratar de bajar los precios de venta internos, es consecuencia de aquella medida."La caída es producto de la intervención del Gobierno y de la posterior liquidación del stock ganadero", dijo Todesca. Claverí explicó: "Por la intervención, muchos campos que se dedicaban a la ganadería pasaron a la producción agrícola, hubo una reducción en el stock...