El dólar barato golpea a las bodegas

La pérdida de competitividad como producto de la inflación en dólares ya dejó de ser una amenaza para convertirse en una realidad para la industria del vino, que se prepara para cerrar el año con una importante caída en las exportaciones.En las últimas dos décadas, las bodegas habían sido uno de los pocos sectores que se podían jactar de mostrar un crecimiento de la demanda del exterior, basado en la venta de productos de alto valor agregado y no en una mejora en los precios internacionales de las commodities . Sin embargo, en los primeros nueve meses del año las exportaciones totales de la industria -que incluyen vinos fraccionados y a granel- acumulan una caída de casi el 20% en volumen y del 5,5% en dólares, según precisó un informe de la consultora Caucasia Wine Thinking.El panorama es apenas un poco mejor cuando se toman en cuenta exclusivamente las ventas al exterior de los vinos embotellados, que tuvieron un aumento de 2,3% en dólares hasta alcanzar los US$ 557 millones, pero en volumen también sufrieron una caída, aunque mucho más moderada, del orden del 0,5 por ciento.El descenso más marcado del volumen de las exportaciones da cuenta de la suba en el precio promedio de los vinos argentinos que se venden en el exterior, de la mano de la moda del malbec, pero también se explica por la pérdida de compradores internacionales para las líneas más económicas. En este caso, el obstáculo que enfrentan las bodegas argentinas es la imposibilidad de trasladar los aumentos de costos a sus precios de venta en el exterior, una práctica que a nivel local está generalizada en todas las industrias como consecuencia de la inflación."Seguimos siendo competitivos, el tema es que ese piso se...