Por el aumento de la oferta, bajó el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers
Igual que el viernes precedente, la oferta de vacunos registrada ayer en el Mercado de Liniers superó holgadamente los planes de compra de los operadores locales y generó bajas generales de precios estimadas de 10 a 20 centavos por kilo para las haciendas del tipo consumo liviano y para los novillos.Con un ingreso de 11.332 cabezas, frente a las 11.383 de aquella rueda, desde la apertura de los remates la competencia estuvo restringida a los lotes especiales de las citadas categorías, que finalmente se quedaron con los precios máximos, por la estricta selectividad impuesta sin excepción por los frigoríficos consumeros y por los usuarios de planta.Los novillos se adjudicaron con topes aislados de $ 9,25 por livianos de 440 kilos; $ 9,20 por medianos de 462 kg; $ 9,10 por cortes de 475 y de 481 kg; $ 9 con 501 kg, y $ 8,50 por un aparte de 530 kg. El Índice Liniers, de $ 8,212, indicó una fluctuación a la baja del 5,32% con relación al indicador del miércoles, de $ 8,673.Por novillitos se obtuvieron hasta $ 9,85 con 358 kg; $ 9,80 con 353 kg; $ 9,50 por varios cortes que pesaron entre 375 y 394 kg, y $ 9,32 con 414 kg, mientras que los terneros se cotizaron hasta $ 10,92 por livianos de engorde a corral con 302 kg; $ 10,76 con 318 kg, y $ 10,65 con 302 kg. Se comercializaron 1523 vaquillonas hasta $ 9,20 con 362 kg; $ 9,12 con 361 kg, y $ 8,62 por pesadas de 421 kilos.Cabe señalar que las vacas de buena conformación, aptas para cortes, que varios operadores incluyen en sus repartos para clientes locales, tuvieron demanda sostenida y se adjudicaron en valores interesantes, entre los que se destacaron: $ 8,70 por livianas de 435 kg; $ 8,30 con 451 kg, y $ 8 con 516 kg, todas del mismo remitente.El Índice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 7,667, mientras que el peso promedio general resultó de 410 kilos. El Índice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 8,212 y dejó un semanal de $ 8,386. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 8,212, con un semanal $ 8,386. El valor sugerido para arrendamientos quedó en 8,275 pesos. Detalle de venta: novillos 1259; novillitos 2033; vaquillonas 1523; vacas 1619; conservas 1312; terneros 3210, y toros 386. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 25 cabezas.Alzaga Unzué y Cía. SA: (451) Cía. Com. Del Sur t. 36, 303 kg a $ 9,64; Gómez Alzaga nt. 33, 429 a 8,50; Juncalito vq. 33, 421 a 8,62; La Lechuza I nt. 45, 358 a 9,50; La Trinidad v. 30, 497 a 7,36. Aguirre Urreta Jorge SA: (334)...
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