El valor del maíz cayó un 3,55% en Chicago

Los mercados de futuros, como la Bolsa de Chicago, viven de la construcción de expectativas que sus operadores levantan en torno de los productos que allí se negocian. Cuando esas expectativas son contrariadas por datos oficiales, el impacto es inmediato sobre los precios. Eso fue lo que ocurrió ayer, cuando el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) proyectó en 49,99 millones de toneladas el volumen de las existencias finales estadounidenses de maíz 2019/2020, contra los 45,32 millones previstos por los privados.Esa divergencia, contenida en el informe mensual de estimaciones de oferta y demanda que el organismo publicó a media rueda de negocios, fue suficiente para que los grandes fondos de inversión especuladores liquidaran unos 41.000 contratos, equivalentes a poco más de 5,2 millones de toneladas del cereal, y para que los precios del grano grueso perdieran un 3,55% de su valor. Las posiciones diciembre y marzo perdieron US$5,51 y cerraron con ajustes de 149,70 y de 154,13 dólares.Otros datos dados por el USDA que acentuaron el descontento del mercado de maíz fueron la estimación de 350,01 millones de toneladas para la cosecha de Estados Unidos, que quedó arriba de los 347,59 millones esperados por los privados, y el volumen de cereal que será destinado a la industria del etanol, que fue recortado de 138,44 a 137,17 millones. En función de las magras ventas semanales, más lógico resultó el ajuste de 52,07 a 48,26 millones de toneladas que el organismo hizo en su cálculo sobre las exportaciones estadounidenses.Con un avance de la siembra 2019/2020 sobre el 24,2% de los 6,4 millones de hectáreas previstos por la Bolsa de Cereales de...