Los toros de la Rural también son una defensa frente a la inflación

En una sala de ventas con una importante asistencia de compradores, http://www.lanacion.com.ar/exposicion-rural-de-palermo-t48672de machos y hembras tras la jura de sus animales la semana pasada.De esta manera, con la subasta de ayer, la Exposición Rural de Palermo, que finaliza hoy, http://www.lanacion.com.ar/1605349-la-rural-comienza-a-despedirse-con-politicos-y-ventas-de-reproductores, club que integran Angus, Hereford, Brangus y Braford."Fue un excelente remate, con compradores muy exigentes y con mucho interés, sobre todo por los toros muy buenos", señaló Gervasio Sáenz Valiente, rematador ayer junto con su hermano, Fernando, por la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía SA.En machos, el precio más alto fue para el box 170, un 1er. premio-Reservado Campeón de la firma Terragarba, comprado por Genética Global, Agrociam, La Rubeta y Ojea Rullán Genética, quienes pagaron $ 170.000 por el 50 por ciento del animal."Es un toro funcional, muy productivo, con mucha calidad racial. Creemos que va a ser un toro muy importante para la raza", subrayó Carlos Ojea Rullán, integrante del grupo comprador.En tanto, el promedio de la venta de 41 toros de Angus marcó 44.341,46 pesos.Por el lado de las hembras, el precio más alto lo marcó el box 299, 2° premio y Reservado Campeón Hembra en su categoría, del expositor Lucas Lagrange, adquirida en $ 120.000 por la empresa Don Benjamín. El promedio de 8 hembras fue $ 31.750.En general, respecto del año pasado se observó una recuperación de los precios de los reproductores, pese al actual contexto de pérdida de rentabilidad de la ganadería, que en el caso de los animales con destino a faena tienen valores estancados desde hace dos años.Si se observa lo sucedido con Angus y Hereford, en el caso de los machos hubo una mejora del 50% en los promedios. Vale recordar, no obstante, que es un dato que suele estar influido por si salen a la venta o los grandes campeones y la calidad de los animales.Angus hizo $ 28.851,06 el año pasado con 47 toros. Ahora, marcó con 41 animales los $ 44.341,46 que representan en machos una suba del 53% respecto de 2012. Para Hereford, que el año pasado hizo un...