La tasca de 90 años que se destaca por sus tortillas y pescados y conserva la mesa donde filmaron Nueve Reinas: 'Darín venía los viernes y pedía pollo al ajillo'

La Tasca de Fosforito

"Están acá, pero no los ves. Así que cuidá el bolsillo y el maletín. Y la ventana, y la puerta, y los ahorros y el auto. Cuidá el alma. Porque están acá y van a estar siempre", dice un cartel colgado en la pared de un histórico bodegón porteño. No es una casualidad. Hace más de veinte años, allí se filmaron varias escenas de la multipremiada película argentina "Nueve reinas", protagonizada por Ricardo Darín y Gastón Pauls. En el film, los estafadores Marcos (Darín) y Juan (Pauls), utilizaban una de las mesas del bar como "su oficina": concretaban reuniones claves y planificaban sus ingeniosas andanzas, mientras bebían un pocillo de café o disfrutaban de los platos típicos de la casa acompañados del vino en pingüino y sifón de soda.

La Tasca de Fosforito

Desde entonces, esa mesa se transformó en el sitio más codiciado del salón. "Todos quieren sentarse en la número siete. Es aquella que está en el fondo, cerca de la heladera de bebidas. Al ser la preferida muchos se sacan fotos para compartir en redes sociales y mientras comen siempre suelen preguntarnos anécdotas y recuerdos del rodaje", cuenta Don Arturo Vigabriel, al frente de "La tasca del Fosforito" , ubicada en Av. Hipólito Yrigoyen 1218 en pleno barrio de Monserrat. Tras su aparición estelar en la pantalla grande el bar ganó fama en el barrio y traspasó fronteras, sin embargo "La Tasca", como era conocida en sus inicios, desde 1935 es un clásico porteño frecuentado por artistas, cantantes, políticos y deportistas de todas las épocas.

Uno de los camareros de La Tasca del Fosforito con Alejandra Darín

El cabaret, los marineros y el whisky

El bar es pequeño y, por lo general, suele pasar desapercibido, pero si sus paredes hablaran podrían contar con lujo de detalles distintas épocas de la ciudad de Buenos Aires. Dicen que a principios del siglo XX allí funcionó un cabaret, frecuentado principalmente por marineros en busca de diversión y whisky. Años más tarde se transformó en lechería y solían repartir, por todo el barrio, la bebida láctea "a granel" en botellas de vidrio. Recién en 1935 adquirió su identidad definitiva al convertirse en bar. Su fundador fue Don Paco González, un inmigrante oriundo de Orense, en Galicia, España, y en honor a los clásicos establecimientos de su tierra en los que se sirven buenas bebidas alcohólicas, comidas y tapas, la bautizó "La tasca". Para acompañar el nombre eligió la simbólica figura del toro, que con el tiempo se transformó en...