Un sindicato de la carne denunció 'informalidad' en la industria de exportación

A través de un comunicado, la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, que conduce Alberto Fantini, denunció "informalidad y evasión" de parte de la industria frigorífica de exportación. "Hay un incremento de exportadores sin fábrica y no comprometidos con el negocio, con matrículas truchas y sin respaldo", señaló el gremio.Fantini apuntó que existe un escenario de "falta de competitividad, retraso cambiario e informalidad en las exportaciones, con subfacturación de los precios". Además, remarcó la "falta de modernización en el consumo", evidenciada en el hecho de que la Argentina es uno de los dos países del mundo, junto con Paraguay, que todavía insiste en la distribución de medias reses."Se evade los impuestos con este sistema y la carne se encarece. El carnicero tiene que integrar la venta de la medias res, de forma tal que para poder vender los cortes más caros tiene que bajarles los precios y se los sube a los cortes más populares, perjudicando así a la gente de menores...

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