Saldo negativo para el precio del novillo

Para el cierre de los negocios de la semana en el Mercado de Liniers se expusieron ayer 9803 vacunos, que completaron una oferta desde el lunes de 27.847 cabezas. Dado la menor necesidad de faena evidenciada por los operadores de compra del abasto y de la industria, así como la limitada inclusión en la entrada de lotes especiales por calidad y por terminación, los precios de los novillos, los novillitos y de las vaquillonas registraron bajas de hasta 30 centavos por kilo. Sólo fueron exceptuados de la tónica bajista los terneros y las diversas categorías de vacas, cuyos valores se mantuvieron estables.

Los mejores registros de la rueda fueron los siguientes: en terneros, $ 22,50 con 311 kilos; $ 22 con 288, 300 y con 304 kg, y $ 21,50 con 305 kg; en terneras, $ 22 con 298 kg; $ 21,90 con 316 kg, y $ 21,50 con 300 y con 311 kg; en novillitos, $ 21 con 352 kg; $ 20,50 con 355 kg, y $ 19,35 con 401 kg, y en vaquillonas, $ 19,50 con 351, 353 y con 360 kg; $ 19 con 358 kg, y $ 18,60 con 402 kg.

Con 1147 cabezas, los novillos representaron el 11,78% del total vendido y alcanzaron los siguientes precios destacados: $ 18,50 con 440 kg; $ 18,30 con 457 kg; $ 18,20 con 436, 440 y con 445 kg, y $ 18 por 4 lotes de 495 a 511 kg. Por las mejores vacas se pagó $ 16 con 440, 469 y con 483 kg; $ 15,80 con 512 kg, y $ 15,50 con 454 kg.

El Índice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 13,908, mientras que el peso promedio general resultó de 416 kilos. El Índice Novillo del Mercado de Liniers quedó en $ 16,306, con un semanal de $ 17,018. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 16,278 y el semanal, de $ 17,074. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $ 16,676. Detalle de venta: novillos 1147; novillitos 1717; vaquillonas 630; vacas 1193; conservas 2741; terneros 2155, y toros 152. Base 19 cabezas.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (483) Don Braulio v. 21, 443 kg a $ 13; Las Víboras n. 21, 443 a 18,20; nt. 19, 422 a 18,50; Marcilese v. 21, 352 a 6,50; 25, 375 a 6,70; 29, 472 a 11; 23, 445 a 11,50. Aguirre Urreta Jorge SA: (276) Carzu t. 21, 306 a 20; Cossio t. 38, 339 a 16. Asoc. de Coop. Argentinas: (79) Coop. Defensa de Agric. t. 22, 327 a 20,20. Balcarce y Cía. SRL: (77) Dosoles v. 26, 428 a 7; Est. Don Julio t. 22, 342 a 20. Blanco Daniel y Cía. SA: (318) Andraca nt. 27, 421 a 11; Gurdulich nt. 24, 355 a 20,50; Lemars v. 34, 375 a 7,20; Schanton n. 29, 458 a 12; Seitz nt. 27, 386 a 18,70.

Campos y Ganados SA: (75) Cook n. 32...