Resolucion 33/2007 -sagpa

• Fecha de disposición: 18 Enero 2007
• Fecha de publicación: 18 Enero 2007
• Sección: Resoluciones
• Número de Gaceta: 31076

Primera Sección BOLETIN OFICIAL Nº 31.076 21Jueves 18 de enero de 2007

SAN LUIS AREA DE TOXICOLOGIA - Complejo Sanitario San Luis Responsable: Dra. Cecilia Canepa Caídos en Malvinas 110 - CP 5700 - San Luis - Capital Teléfono: 02652-42-5025 int 111 e-mail: cccanepa@yahoo.com Tipo de asistencia que brinda: Atención de urgencias y consultas todos los días las 24 hs.

SANTA FE SERVICIO DE NEUROTOXICOLOGIA - Hospital J. M. Cullen Responsable: Dr. Juan C. Langhi Avda. Freyre 2150 Sala 3 Subsuelo CP 3000 Santa Fe Tel. (0342) 457-3357-int 267/268 e-mail: hospjmc@ssdfe.com.ar Tipo de asistencia que se brinda: Personal y telefónica.

Horario de Atención: lunes a viernes 8 a 14

SERVICIO DE TOXICOLOGIA - Sanatorio de Niños Responsable: Dr. Juan Carlos Piola Alvear 858 PB. A CP 2000 - Rosario Pcia. de Santa Fe Tel/Fax: (0341) 448-0202 (24 hs). 420-4463 (administrativo) Tel.Cel: (0341) 155 400-0019 e-mail: sertox@sertox.com.ar www.sertox.com.ar Tipo de asistencia que se brinda: Personal y telefónica.

Horario de Atención: todos los días 24 hs.

SERVICIO DE TOXICOLOGIA - Hospital Provincial de Rosario Responsable: Dra. Cecilia Travella Alem 1450 CP 2000 - Rosario Pcia. de Santa Fe Tel: (0341) 472-1111 int. 195 Fax: 472-1530

Tipo de asistencia que se brinda: Personal.

Horario de Atención: lunes a viernes 8 a 14

TOXICOLOGIA, ASESORAMIENTO Y SERVICIOS (T.A.S.) Responsable: Dra. Cecilia Travella Tucumán 1544 CP 2000 - Rosario Pcia. de Santa Fe Tel / Fax: (0341) 424-2727 e-mail: toxico@toxicologia-tas.com.ar Tipo de asistencia que se brinda: Personal y telefónica.

Horario de Atención: todos los días 24 hs.

TUCUMAN DEPARTAMENTO DE TOXICOLOGIA, PREVENCION Y LUCHA CONTRA LA DROGA ASISTENCIA PUBLICA Y EMERGENCIA MEDICA Secretaría de Salud y Promoción - Municipalidad de San Miguel de Tucumán Responsable: Dr. Alfredo Córdoba Chacabuco 239 1er. P. CP 4000 San Miguel de Tucumán Tel: (0381) 430-5449 int 26 Fax: 430-2499 e-mail: cocajuarez@yahoo.com.ar Tipo de asistencia que se brinda: Personal y telefónica.

Horario de Atención: lunes a viernes de 8 a 14

OTROS CENTROS ESPECIALIZADOS EN INFORMACION SOBRE ANIMALES VENENOSOS CENTRO MUNICIPAL DE PATOLOGIAS REGIONALES Y MEDICINA TROPICAL (CEMPRA-MT) AREA ZOOPATOLOGIA MEDICA Hospital de Infecciosas F. J. Muñiz Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires Responsable: Dr. Tomás Orduna Uspallata 2272 - Pabellón 30 Sala 9 CP 1282 Nº 31.076 22Jueves 18 de enero de 2007

DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, sus modificatorios, y CONSIDERANDO:

Que por el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, se aprobó el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.

Que resulta necesaria la permanente actualización de dicho Reglamento, adecuándolo a los avances científicos y tecnológicos que se suceden.

Que en el proceso de elaboración de crustáceos frescos (camarón, langostino, langosta, cangrejo de mar, etcétera) se realiza como actividad básica un baño por inmersión en soluciones de sulfitos, bisulfitos o metabisulfitos, denominado por la industria como antimelanósico, mediante el cual se evita el ennegrecimiento del producto.

Que si se realiza un baño por inmersión de los crustáceos frescos o a congelar en soluciones con conservadores en base a sulfitos, bisulfitos o metabisulfitos, se evita el pardeamiento de los mismos.

Que los aditivos mencionados en el párrafo anterior se encuentran incorporados en la listas positivas del Código Alimentario Argentino así como en el Codex Alimentarius, donde se menciona su uso como agentes antioscurecimiento, antioxidante y conservante.

Que la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y...