Resolución N° 850/GCABA/SJYSU/04

• Firmantes: López
• Jefe de Gobierno: Aníbal Ibarra
• Emisor: (Ex) Secretaría de Justicia y Seguridad Urbana
• Fecha de la disposición: 28 de Diciembre de 2004

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

SECRETARÍA DE JUSTICIA Y SEGURIDAD URBANA

RESOLUCIÓN N° 850/ GCABA/ SJYSU/ 04

DESESTIMACIÓN DE RECURSOS - RECHAZO DE RECURSOS - LAS TORTAS DE MAMÍA S.R.L.- SE DESESTIMA EL RECURSO JERÁRQUICO CONTRA LA DISPOSICIÓN N° 659-DGHYSA/04

Buenos Aires, 28/12/2004

Visto el Expediente N° 60.651/04, y

CONSIDERANDO:

Que mediante Registro N° 1.854-DGHySA/04, la firma Las Tortas de Mamía S.R.L., sita en la calle Soldado de la Independencia N° 1.177/81, solicita por ante la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria la inscripción en el Registro Nacional de Empresa (RNE), adjuntando a tal efecto la documentación correspondiente;

Que la Dirección de Protección de Alimentos dependiente de la citada Dirección General, señala que la empresa de referencia se encuentra habilitada para desarrollar las actividades de casa de comida para llevar y elaboración y venta de pizza, faina, fugazza, empanadas, postres, y flanes para consumo fuera del local, y que la misma corresponde al rubro de servicios y no de industria, según las disposiciones del Nomenclador de Rubros del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires; manifestando asimismo, que las fotocopias de planos presentados no resultan legibles, no existiendo coincidencia con los titulares de los mismos, ni de numeración catastral;

Que por Disposición N° 659-DGHySA/04, la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria no hace lugar a la inscripción solicitada, notificándose el acto con fecha 29/7/04;

Que el Ingeniero Francisco Florio, asesor técnico de la empresa Las Tortas de Mamía S.R.L., acompaña copia de planos correspondientes a la habilitación del establecimiento, a fin de dar cumplimiento a lo establecido en la Disposición N° 18-DGPyCA/93, en la que se establecen las normas para la inscripción de establecimientos elaboradores de productos alimenticios;

Que la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria solicita a la Dirección de Protección de Alimentos practicar un amplio y exhaustivo estudio sobre la documentación aportada y efectuar inspección en el establecimiento denunciado constatando si se han subsanado las irregularidades oportunamente detectadas;

Que la Dirección de Protección de Alimentos realiza una inspección al local sito en Soldado de la Independencia 1177/81 e informa que en relación al nuevo plano presentado, sólo la carátula corresponde al plano de permiso de uso, no coincidiendo con la realidad...