Resolución Conjunta 8. RESFC-2019-8-APN-SRYGS#MSYDS

EmisorSECRETARÍA DE REGULACIÓN Y GESTIÓN SANITARIA Y SECRETARÍA DE ALIMENTOS Y BIOECONOMÍA
Fecha de la disposición25 de Marzo de 2019

SECRETARÍA DE REGULACIÓN Y GESTIÓN SANITARIA

Y

SECRETARÍA DE ALIMENTOS Y BIOECONOMÍA

Resolución Conjunta 8/2019

RESFC-2019-8-APN-SRYGS#MSYDS

Ciudad de Buenos Aires, 12/02/2019

VISTO el Expediente Nº EX-2018-34642043- -APN-DERA#ANMAT del Registro de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica; y

CONSIDERANDO:

Que la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), debido a lo resuelto por la Resolución N° 46/17 del GRUPO MERCADO COMUN, en relación a derogar del Anexo de la Resolución Nº 77/94 del mencionado Grupo dos definiciones correspondientes a BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE CAÑA DE AZÚCAR: "Aguardiente de Melaza o Cachaza" y "Aguardiente de Caña o Caninha", identificó la necesidad de mantener dichos productos en el Código Alimentario Argentino (CAA).

Que oportunamente se internalizó la precitada Resolución N° 77/94 al CAA mediante la Resolución N° 110 de fecha 4 de abril de 1995 del entonces MINISTERIO DE SALUD Y ACCIÓN SOCIAL. En su Anexo se establecieron las definiciones relativas a bebidas alcohólicas (con excepción de las fermentadas) entre las que se detallan "Aguardiente de Melaza o Cachaza" y "Aguardiente de Caña o Caninha".

Que a su turno, mediante la Resolución Conjunta Nº 52 de fecha 16 de abril de 2009 de la ex \u2013 SECRETARÍA DE POLÍTICAS, REGULACIÓN E INSTITUTOS del entonces MINISTERIO DE SALUD y Nº 261 de fecha 16 de abril de 2009 de la ex \u2013 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE PRODUCCIÓN se modificó el Artículo 1115 del CAA que contenía las definiciones de las bebidas cachaza y caninha, acuñando los mismos términos de la citada resolución GMC Nº 77/94.

Que habiéndose derogado de la mencionada Resolución N° 77/94 las definiciones de "Aguardiente de Melaza o Cachaza" y "Aguardiente de Caña o Caninha", tal lo establecido en la precitada Resolución N° 46/17, ambas bebidas continúan definidas en el Artículo 1115 del CAA.

Que de acuerdo al mercado mundial actual de cachaza, ese producto no se condice con la definición presente en el CAA sino que cachaza es aguardiente de caña y no de...

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