Resolución Conjunta 11/2022

• Fecha de publicación: 01 Diciembre 2022
• Sección: Resoluciones Conjuntas
• Emisor: SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Y SECRETARÍA DE CALIDAD EN SALUD

Ciudad de Buenos Aires, 29/11/2022

VISTO el Expediente N° EX-2019-98293149- -APN-DERA#ANMAT; y

CONSIDERANDO:

Que la Fundación Flora y Fauna Argentina solicitó a la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) incluir en el Código Alimentario Argentino -CAA- la obligatoriedad de informar en las etiquetas y rótulos de los productos de la pesca su procedencia, de captura o de acuicultura.

Que como antecedente, en el año 2018, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura del entonces Ministerio de Agroindustria, a través de la Resolución Conjunta Nº 6 de 2018 de la ex-Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos y de la ex-Secretaría de Agregado de Valor, actualizó el artículo 270 del CAA, que regula los productos de la pesca, actualizando el listado de especies e incluyendo aquellas provenientes de la acuicultura.

Que la acuicultura nacional se caracteriza por sus altos estándares de calidad y prácticas sustentables generando productos de excelente calidad y, una fracción de estos, pueden encontrarse en los mercados locales envasados y rotulados.

Que resulta necesario que el consumidor pueda contar con la información al respecto si el producto proviene de la pesca de captura o de la acuicultura, identificando uno del otro.

Que la mencionada identificación puede constituir una ventaja competitiva para el sector, representando una medida de adopción a las buenas prácticas de producción acuícola, lo que alentaría a la elección de productos provenientes de la acuicultura.

Que en el proyecto de Resolución Conjunta tomó intervención el CONSEJO ASESOR de la COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS y se sometió a la Consulta Pública.

Que la COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS ha intervenido, expidiéndose favorablemente.

Que los Servicios Jurídicos Permanentes de los Organismos involucrados han tomado la intervención de su competencia.

Que se actúa en virtud de las facultades conferidas por los Decretos Nros. 815 de fecha 26 de julio de 1999; y 50 del 19 de diciembre de 2019 y sus modificatorios.

Por ello,

EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

Y

EL SECRETARIO DE CALIDAD EN SALUD

RESUELVEN:

ARTÍCULO 1º.- Sustitúyese el Artículo 271 del CAA el que quedará...