Resolución 15/2000

Fecha de disposición26 Mayo 2000
Fecha de publicación26 Mayo 2000
SecciónResoluciones
Número de Gaceta29406
instrumentationResoluciones

Instituto Nacional de Vitivinicultura Instituto Nacional de Vitivinicultura

VITIVINICULTURA

Resolución C. 15/2000

Fíjanse límites mínimos de tenor alcohólico real para vinos de mesa cosecha 2000, unificados con remanentes de elaboraciones anteriores, que se liberen al consumo en las provincias de Mendoza y San Juan.

Mendoza, 18/5/2000

VISTO la Ley Nro. 14.878, la Resolución Nro. C-71/ 92 y los datos estadísticos obtenidos durante el Control Cosecha y Elaboración 2000, referidos al tenor azucarino de las uvas elaboradas en las provincias de Mendoza y San Juan, y

CONSIDERANDO:

Que en el marco de la legislación vigente, compete a este Instituto, el control técnico de la producción, la industria y el comercio vitivínicola, por lo cual se encuentra facultado para establecer los límites normales de la composición de los vinos.

Que el punto 1º Inciso 1.1., Apartado "A" de la Resolución Nro. C-71/92, establece que el Instituto Nacional de Vitivinicultura fijará el grado alcohólico mínimo para el...

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