Resolución 18/1999

Fecha de disposición01 Septiembre 1999
Fecha de publicación01 Septiembre 1999
SecciónResoluciones
Número de Gaceta29220

Instituto Nacional de Vitivinicultura Instituto Nacional de Vitivinicultura

VITIVINICULTURA

Resolución C. 18/99

Unificación de la expresión de las propiedades físicas de los alcoholes a 20°C, de acuerdo con normas internacionales. Adopción de las tablas publicadas en la "Guide Practique d'Alcoométrie", con la autorización de la Organización Internacional de Metrología Legal. Modificación de la Resolución Nº C-11/96.

Mendoza, 20/8/99

VISTO el expediente Nº 311-000409/99-1, la Ley Nacional de Alcoholes Nº 24.566 y las Resoluciones Nros. C-11/96, C-58/98 y C-62/98, y

CONSIDERANDO:

Que conforme lo dispone la Ley Nº 24.566, el Instituto Nacional de Vitivinicultura es la autoridad para establecer las Normas de Control para los Alcoholes.

Que en su momento se adoptó la metodología analítica empleada por el INAL, donde el Peso Específico 15°/15°C se obtiene utilizando la tabla WINDISCH.

Que es conveniente unificar la expresión de las propiedades físicas de los alcoholes a 20°C, de acuerdo a las normas internacionales, por lo que se hace necesario sustituir la tabla antes mencionada.

Por ello, y en uso de las facultades conferidas por las Leyes Nros. 14.878 y 24.566, el Decreto Ley Nº 2284/91 y los Decretos Nros. 1084/96 y 1286/98,

EL DIRECTOR NACIONAL DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

RESUELVE:

  1. - A partir de la fecha de la publicación de la presente, se informará en los certificados analíticos "masa volúmica absoluta a 20°C" y "masa volúmica comercial o usual a 20°C" en lugar de "peso específico 15°/15°C".

  2. - Defínese masa volúmica como el cociente de la masa de un determinado volumen de alcohol a 20°C; por su volumen.

    La masa volúmica absoluta se determina corrigiendo el empuje del aire y se expresa en Kg/m3 con una aproximación de 0,01.

    La masa volúmica comercial o usual se determina pesando en el aire (no...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR