Remate

1

Fanático del Monopoly, de los rompecabezas, de los anillos, de los gatos, de George Balanchine, de Expedientes X, del sedentarismo, de las novelas victorianas, de las rutinas, de las postales decimonónicas de bebés muertos, de la cultura japonesa, de fingir sorderas. Atendía el teléfono sólo si llamabas, colgabas y volvías a llamar. Tenía cierta propensión al horror vacui y comía siempre lo mismo en el mismo lugar. Se llamaba -todavía se llama, ¿no?- Edward Gorey, prefiguró a Tim Burton y murió hace 16 años.

2

Estoy enamorado de Brittany Howard. Estoy tan enamorado de Brittany Howard que quisiera dormir abrazado a su cuerpo para siempre, tal vez incluso tener un hijo con ella (un hijo negro y pelirrojo, por qué no). La vi dos veces en vivo de un tirón -jueves y sábado- junto a sus Alabama Shakes. Nadie con más duende en la música de hoy. Esta mujer nació en el 88, pero parece salida de los 60, amasijo de Janis con Bowie con Aretha con Prince, el corazón en la mano. O mejor, en la boca, una bocota que hace bailar a los pájaros.

3

En un almuerzo organizado en la bodega Cheval des Andes conocí al chef Pablo del Río, un porteño acordillerado que preside COME, la asociación sin fines de lucro que desarrolla y promueve la gastronomía de Mendoza. Él me contó del proyecto Heladera Social. La idea consiste en que los restaurantes instalen, en la vereda de su establecimiento, una heladera con la comida que suelen tirar, porcionada, empaquetada y rotulada. La iniciativa arrancó en una tienda tucumana de frutas y verduras y ya emigró a otras...