Se reactiva el canal mayorista por la competencia y la inflación

 
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De la mano de la inflación y de la expansión de los almacenes y los autoservicios, el canal mayorista suma inversiones y la llegada de nuevos jugadores. Carrefour, el grupo líder en la venta de alimentos y bebidas en el país, acaba de inaugurar el primer local de su cadena mayorista, Atacadao, mientras que en los próximos meses se concretará el ingreso al negocio de Euclídes Bugliotti, el ex dueño de los hipermercados Libertad. Los mayoristas tradicionales, por su parte, no se quedarán de brazos cruzados y antes de fin de año abrirán una decena de locales, con una inversión superior a los $ 250 millones.En el sector explican que el crecimiento de la oferta se explica básicamente por los cambios en los hábitos de los consumidores y la expansión de los pequeños comercios -como almacenes, autoservicios chinos y negocios de barrio-, que se abastecen directamente por este canal. De acuerdo con un informe de la consultora Nielsen, en el último año, la recuperación del consumo se sintió con especial fuerza en el canal tradicional (almacenes y negocios barriales), cuyas ventas tuvieron un alza en volumen del 8,8% en 2010, y duplicaron a las cadenas de supermercados (4%).El otro motor del negocio es la inflación. Los tradicionales supermercados del ramo son especialistas en manejar su negocio cuando se disparan los precios y tienen una capacidad de adaptación mucho mayor que las grandes cadenas minoristas, más expuestas a los controles oficiales.Carrefour puso un pie en el negocio hace una semana con una inversión de $ 55 millones para la inauguración de la primera tienda de Atacadao en la localidad de Laferrère, en el oeste del Gran Buenos Aires, y antes de fin de año sumará una segunda, también en el conurbano bonaerense. En Carrefour descartaron de plano el peligro de una canibalización de su clientela con los supermercados tradicionales de la cadena, aunque Atacadao estará abierta a la compra para el cliente final con un monto mínimo de 300 pesos."Apuntamos a un tipo de público distinto al que estamos acostumbrados y la ubicación de los mayoristas responde a zonas seleccionadas estratégicamente, con una fuerte concentración de comercios y con poca presencia proporcional de hipermercados y supermercados de cadenas", señaló Carlos Velasco, director de Carrefour Argentina."El lanzamiento de Atacadao se inscribe dentro de una lógica de multiformatos que ahora impulsa Carrefour y que es una herencia de la crisis de 2001. En los 90 se pensaba que las...

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