Peronismo Hollywood

Estoy sentado a una mesa de un restó bar de Palermo Hollywood. Queda a trescientos metros de mi casa, sobre la calle Carranza, y tengo un apetito voraz. Es por eso que he desechado ya la posibilidad de distraer el estómago con un trago, digamos una caipiros K, según menta el menú, y he decidido ir directamente a los emparedados, aunque vacilo ahora entre el "Tostado Herminio" (con miga o sin miga) y "El Capitalista", que trae carne de cerdo. De cerdo capitalista, para redondear.Mientras recorro la lista de platos descubro de repente el postre: "Cobos Panqueque". Tomo nota mental y avanzo, famélico y dudoso, sobre las comidas principales. Me da un raro escozor pedir entraña con papas al plomo porque aquí el manjar se denomina "Dorrego", en nombre del prócer acribillado por los salvajes unitarios que había escrito aquella inolvidable y dolorosa línea final: "Dentro de unas horas seré fusilado y todavía no sé por qué razón". Probar esas papas al plomo, por lo tanto, no haría otra cosa más que indigestarme. Pienso, con ingenuidad y esperanza, que me contentaré con una simple ensalada. Pero de nuevo me tropiezo con un fusilado: la ensalada se llama "Rucci". Es una suerte que no se sirva con Traviatas. Recordemos: un sector de la izquierda peronista armada le metió veintitrés balazos. El comercial de la época decía "Traviata, la galletita de los 23 agujeritos". Recordemos también que José Ignacio Rucci era el secretario general de la CGT y que su cadáver le fue dedicado a Perón para que no se desviara del glorioso camino al socialismo.Al levantar la vista contemplo la iconografía justicialista en las paredes, y las caras del General y de Evita, y las consignas a favor de Néstor y Cristina, y pienso que todavía puede tratarse de un homenaje de mal gusto. Pero un homenaje al fin. Rucci y Dorrego, después de todo, son héroes de la "causa nacional y popular", y qué mejor que una entraña baleada y una ensalada verde para evocar y devorar a los héroes con mística pasión y para procesarlos en el organismo como si fueran un verdadero alimento espiritual. Lo que se dice una misa peronista.Pero entonces me detengo en los entremeses. Y choco con otro muerto célebre: "Tabla de fiambres Pedro Eugenio". Por Aramburu, ¿vio? Por aquel militar que buscaba en secreto un acuerdo con Perón y que fue secuestrado por Montoneros, sometido a "juicio popular" en un sótano de Timote y asesinado de un tiro por Fernando Abal Medina. Orwell decía que "el lenguaje de la política está...